焦糖棒棒糖怎麼做|焦糖棒棒糖的做法

“孩子突然腦洞大開，說想嘗試自己製作棒棒糖，為此我買了一口新平底鍋送給她試手，沒想到炒糖非常成功！”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

焦糖棒棒糖的做法步驟

• 1、白糖和水入鍋中，滴幾滴檸檬汁，先大火後小火慢慢炒至糖漿起大泡泡。

• 2、轉中火，用鏟子不停攪拌。

• 3、炒出糖色後馬上關火。

• 4、因為是臨時決定嘗試的，只能用製作冰淇淋的矽膠模具了，但是實在是太大了，一顆糖要舔上好半天。

• 5、這個是臨時放在矽膠蓋上的，中間放入新鮮檸檬片，口感超級好，下次就直接用這個做了，有話梅的也可以加入，就是黑糖話梅糖塊了。