“2018的第一篇菜譜。
2017的最後一天做的，沒時間買草莓🍓做了顆松果裝飾，沒有草莓點綴感覺差好多！”
1、烤盤蛋糕片。
2、如果準備工作沒做好，可以先用油紙捲起。
3、淡奶油和綿白糖打到6分時加入奧利奧餅乾粉末繼續攪打（蛋糕卷的奶油可以打硬些）
4、把打好的奧利奧奶油抹在蛋糕片上，朝自己的這邊奶油多些尾部薄些。
5、捲起來，把油紙兩頭擰緊放冰箱冷藏15分鐘定型。
6、24克德芙66%黑巧克力和28克淡奶油，放入小奶鍋里加熱離火攪拌至巧克力融化（淡奶油有點溫度就離火）
7、巧克力醬晾涼後和夾餡多的淡奶油混合均勻。
8、定型後的蛋糕捲去兩頭，切成長短兩截。
9、滿滿的奧利奧奶油。
10、如圖擺放在蛋糕墊上（紙墊上抹些奶油再擺蛋糕，防止移動）
11、用小抹刀抹面。
12、沒有草莓做聖誕老人就做了顆松果。
13、用叉子隨意的劃出紋路（越自然越好）
14、篩少許的糖粉。
15、擺上喜歡的插片。
16、沒有草莓的點綴感覺差好多。
千里飄香谷
