聖誕樹奶油蛋糕怎麼做|聖誕樹奶油蛋糕的做法

“今天就是聖誕節了，不知道您為過節做了什麼準備呢？昨晚孩子和我要求今天要吃蛋糕，為了滿足孩子的緣往，昨晚熬夜烤了蛋糕胚，今天一早就開始抹奶油做裝飾，加上好吃又好看的水果，一個漂亮的蛋糕就做好了。
想著今晚孩子回到家看到這個蛋糕的模樣，心裡就暗暗偷笑。
這個聖誕節，每次出門看到聖誕的裝飾，孩子回來總會讓我做各種吃的，之前做了薑餅人，薑餅樹還有杯子蛋糕，孩子高興的拿去學校送同學了，說大家搶著吃呢。
這次孩子說要個大大的蛋糕，和妹妹甜甜一起吃，這個蛋糕肯定能滿足孩子的願望呢~
您家做了蛋糕了嗎？要是沒有趕緊也來學做一個吧~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

聖誕樹奶油蛋糕的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、雞蛋分離出蛋黃打散。

• 3、加入玉米油和牛奶混合均勻。

• 4、將低筋粉過篩入蛋黃糊內。

• 5、翻拌均勻。

• 6、細砂糖分3次加入蛋白裡打發至出現短小尖角。

• 7、分3次加入蛋黃糊內翻拌均勻。

• 8、倒入學廚7寸加高中空模具內，烤箱上下管150度預熱，放入烤箱中下層烤制35分即可。

• 9、出爐後倒扣放涼脫模。

• 10、將蛋糕分成三層，淡奶油加入細砂糖打發後抹好面。

• 11、先練習聖誕樹的畫法，然後在蛋糕上畫好。

• 12、蛋糕頂上堆上淡奶油，稍稍抹一下，做成雪的模樣，再放上加州葡萄乾和草莓裝飾即可。