香濃牛奶瑪芬怎麼做|香濃牛奶瑪芬的做法

“瑪芬也叫麥芬，是一種快速蛋糕，主要用泡打粉來膨脹體積，增加口感上的鬆軟。這款瑪芬非常適合烘焙初學者來做，成功率非常高，而且味道也好，很能增加做烘焙的新手的成就感，讓大家對烘焙更有信心與熱情。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香濃牛奶瑪芬的做法步驟

• 1、將雞蛋打入盆中，放入白糖，攪拌均勻。

• 2、放入玉米油，攪拌均勻。

• 3、放入牛奶，攪拌均勻。

• 4、將低粉、奶粉、泡打粉混合。

• 5、將低粉、奶粉、泡打粉篩入雞蛋液中。

• 6、翻拌均勻，至無顆粒。

• 7、將模具刷油。

• 8、將麵糊放入裱花袋中，擠入模具，然後將模具放入烤箱，170度，20分鐘左右即可。