“【桔香瑪芬】一絲絲迷人的香甜
甜漬金桔,切碎的放在蛋糕裡面,絲絲的香甜。
這個小蛋糕,熱吃冷吃都特別美味。
我用它來做早餐主食,很討喜呢。
低粉做蛋糕,可是我所有的東西都準備好了,發現低粉剩下100克了,怎麼辦呢?
想起還有木薯粉呢,加上試試看吧。因為用木薯粉做餅乾就挺好呢。
這一試,嘿,挺好呢,超軟超軟,美美噠!
以後可以用這個粉粉往低粉裡面加了喲,木薯粉還有不少呢!”
1、1、材料圖。
2、2、兩種粉粉加泡打粉。
3、3、油奶放在碗中,雞蛋打入。
4、4、用電動打蛋器將其充分拌均勻。
5、5、將麵粉加泡打粉混合過篩入蛋油混合物中。
6、6、不規則手法拌均勻。
7、7、糖漬金桔切碎。
8、8、加入麵糊中。
9、9、拌均勻,分裝在小杯中,八分滿。
10、10、烤箱提前預熱,190度,放入蛋糕。中層,40分鐘。
11、11、眼著看小蛋糕在杯子里長高,感覺很棒呢。12、好了,出爐吧,表皮脆脆的,很香呢。全涼後也很好吃呢。
加入木薯粉,感覺挺好呢。