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桔香瑪芬怎麼做|桔香瑪芬的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:9.32K
桔香瑪芬的做法 桔香瑪芬怎麼做

【桔香瑪芬】一絲絲迷人的香甜
甜漬金桔,切碎的放在蛋糕裡面,絲絲的香甜。
這個小蛋糕,熱吃冷吃都特別美味。
我用它來做早餐主食,很討喜呢。
低粉做蛋糕,可是我所有的東西都準備好了,發現低粉剩下100克了,怎麼辦呢?
想起還有木薯粉呢,加上試試看吧。因為用木薯粉做餅乾就挺好呢。
這一試,嘿,挺好呢,超軟超軟,美美噠!
以後可以用這個粉粉往低粉裡面加了喲,木薯粉還有不少呢!

食材明細

主料
  • 雞蛋 (2個)
  • 低粉 (100克)
  • 木薯粉 (100克)
  • 泡打粉 (2小勺)
  • (30克)
  • 玉米油 (140克)
  • 牛奶 (40克)
輔料
  • 糖漬金桔 (3個)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

桔香瑪芬的做法步驟

  • 桔香瑪芬的做法 桔香瑪芬怎麼做 第2張

    1、1、材料圖。

  • 桔香瑪芬的做法 桔香瑪芬怎麼做 第3張

    2、2、兩種粉粉加泡打粉。

  • 桔香瑪芬的做法 桔香瑪芬怎麼做 第4張

    3、3、油奶放在碗中,雞蛋打入。

  • 桔香瑪芬的做法 桔香瑪芬怎麼做 第5張

    4、4、用電動打蛋器將其充分拌均勻。

  • 桔香瑪芬的做法 桔香瑪芬怎麼做 第6張

    5、5、將麵粉加泡打粉混合過篩入蛋油混合物中。

  • 桔香瑪芬的做法 桔香瑪芬怎麼做 第7張

    6、6、不規則手法拌均勻。

  • 桔香瑪芬的做法 桔香瑪芬怎麼做 第8張

    7、7、糖漬金桔切碎。

  • 桔香瑪芬的做法 桔香瑪芬怎麼做 第9張

    8、8、加入麵糊中。

  • 桔香瑪芬的做法 桔香瑪芬怎麼做 第10張

    9、9、拌均勻,分裝在小杯中,八分滿。

  • 桔香瑪芬的做法 桔香瑪芬怎麼做 第11張

    10、10、烤箱提前預熱,190度,放入蛋糕。中層,40分鐘。

  • 桔香瑪芬的做法 桔香瑪芬怎麼做 第12張

    11、11、眼著看小蛋糕在杯子里長高,感覺很棒呢。12、好了,出爐吧,表皮脆脆的,很香呢。全涼後也很好吃呢。

小竅門

加入木薯粉,感覺挺好呢。