1、準備好食材:黃油、砂糖、雞蛋、酸奶,核桃仁提前烤熟,低粉加泡打粉混合過篩
2、混合過篩後的麵粉里加入黃油(不用軟化)
3、搓成酥鬆粒
4、加糖、核桃仁
5、拌勻
6、雞蛋打散
7、加入一杯酸奶,攪拌成蛋奶液
8、把蛋奶液加入麵粉裡
9、粗略攪拌一下,沒有乾麵粉就可以了
10、分裝到模具裡,七八分滿,表面可再放一顆核桃仁
11、入預熱好的180度烤箱中層,烤18分鐘左右,牙籤插入不粘料就表示烤好了
12、成品
烘烤溫度和時間僅供參考