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南瓜椰蓉包怎麼做|南瓜椰蓉包的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:6K
南瓜椰蓉包的做法 南瓜椰蓉包怎麼做

 南瓜含有果膠可以保護胃粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍癒合,加強胃腸蠕動,幫助食物消化,所以平時我們要多吃些南瓜,身體才健康

食材明細

主料
  • 南瓜 (150克)
  • 高粉 (300克)
  • 酵母 (4克)
  • 鹽巴 (3克)
  • 黃油 (25克)
  • 白糖 (45克)
  • 椰蓉 (15克)
輔料
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

南瓜椰蓉包的做法步驟

  • 南瓜椰蓉包的做法 南瓜椰蓉包怎麼做 第2張

    1、備好所需材料,提前蒸熟的南瓜

  • 南瓜椰蓉包的做法 南瓜椰蓉包怎麼做 第3張

    2、除黃油以外依次放入南瓜,一個雞蛋,粉,糖放一角落,鹽放一角落,酵母放中間,啟動揉麵程式揉20分鐘

  • 南瓜椰蓉包的做法 南瓜椰蓉包怎麼做 第4張

    3、二十分鐘後放入15克的黃油再啟動麵包機和麵20分鐘

  • 南瓜椰蓉包的做法 南瓜椰蓉包怎麼做 第5張

    4、揉好後的面拿出來放盆裡等發酵兩倍大的時候再做

  • 南瓜椰蓉包的做法 南瓜椰蓉包怎麼做 第6張

    5、碗裡放15克的椰蓉,加一半的蛋液,和少許白糖10克的黃油攪拌均勻待用

  • 南瓜椰蓉包的做法 南瓜椰蓉包怎麼做 第7張

    6、面發兩倍大時拿出來排氣,分成大小均勻的等份

  • 南瓜椰蓉包的做法 南瓜椰蓉包怎麼做 第8張

    7、加入少許椰蓉包緊,用剪刀剪成花瓣

  • 南瓜椰蓉包的做法 南瓜椰蓉包怎麼做 第9張

    8、像這樣按順序翻轉一下

  • 南瓜椰蓉包的做法 南瓜椰蓉包怎麼做 第10張

    9、弄好的放烤盤裡等著第二次發酵

  • 南瓜椰蓉包的做法 南瓜椰蓉包怎麼做 第11張

    10、發酵好的麵包刷上剛剛剩下的蛋液,和用芝麻,裝飾一下

  • 南瓜椰蓉包的做法 南瓜椰蓉包怎麼做 第12張

    11、入烤箱上下火120度烤30分鐘,根據自己烤箱調溫,以免烤焦了

  • 南瓜椰蓉包的做法 南瓜椰蓉包怎麼做 第13張

    12、30分鐘過後出爐就可以開吃了,加了南瓜,味道棒棒的