杏仁膏蘋果派怎麼做|杏仁膏蘋果派的做法

“簡單易做的甜品，可作餐後甜點，或是下午茶甜點，但是熱量有點小高，是偶爾放縱一下的不錯選擇。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

杏仁膏蘋果派的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、蘋果去皮切成月牙形狀橙子洗淨，橙皮擦成細絲（不要把橙子損壞了，等下要有橙汁）。

• 3、杏仁膏擦成粗絲。

• 4、軟化黃油，要自然軟化加入糖。

• 5、把糖和黃油攪拌均勻（手動攪拌即可）。

• 6、加入雞蛋和擦成絲的杏仁膏，繼續攪拌均勻。

• 7、加入麵粉和泡打粉。

• 8、攪拌均勻。

• 9、加入蘋果，橙皮絲，橙汁（前面剩餘的橙子，把橙汁擠在麵糊裡即可）攪拌均勻。

• 10、裝入盤中。

• 11、杏仁做裝飾，可有可無，這裡我選用的是現成切好的。

• 12、烤箱中層，175度，30-4分鐘。

• 13、冷熱即可食用。

小竅門

1、橙子，最好需用無公害的。
2、模具可有摸成油或是放烤麵包紙進去，最後好取出來。
3、可以配著法式酸奶油一起食用。