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發表於:2024-02-26
“在此,特別感謝瑜珈會友謝姐的分享,哈哈,終於吃到自己做的豆芽了,再也不用去買市場的用漂白粉泡過的豆芽了。終於吃回來了豆芽原本的味道,糯香,清甜,爽口。太好吃了,你來試試吧,真的,味道太勁了...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料綠豆(50g)輔料水(適量)清淡(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制豆芽的做法步驟1、準備好材料,很簡單哦~就是綠豆和水哈……2、用清水浸泡24小時。記住哦,中間要換3次水!3、還是一樣...
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發表於:2018-11-23
吃麻辣燙或者是去超市的時候都能見到黃豆芽的身影,黃豆芽含有豐富的蛋白質和維生素,是一種營養豐富、味道鮮美的蔬菜。豆芽或炒或煮,味道都很鮮美,發黃豆芽的方法也很簡單,喜歡吃黃豆芽的小...
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發表於:2024-02-28
“上次回家媽媽讓我帶了好多黑豆,我都吃不了了,喜歡吃豆芽,所以試著拿來做了,還不錯哦”食材明細主料黑豆(200g)盆子(最好有漏孔的)(適量)包袱(棉布)(適量)其他(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制黑豆...
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發表於:2024-02-27
“夏天溫度高,這個時候在家發豆芽的好時間,自家發豆芽的好處一是安全,二是營養價值也比外面買的高出不少。在發的過程中一定要嚴密的避光,這次我讓豆芽見了幾次光,發的有些見綠了。。用發好...
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發表於:2024-02-28
“家庭自制綠豆芽,超級簡單,工具簡單,方法簡便,易學易記,告別外面的毒豆芽吧,崇尚健康綠色天然的美食生活,你還在等什麼呢?”食材明細主料綠豆(150克)清淡(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制綠豆...
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發表於:2018-11-12
說到豆芽應該大家到不陌生,市場上常見,有的朋友甚至還挺愛吃的。可是市場上的豆芽我們都不確定是怎麼發出來的,所以為了確保食用安全,很多朋友都希望能夠自制豆芽,但是又不清楚豆芽自制要怎...
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發表於:2024-02-23
“在現代社會裡,人人為了賺錢,個施所能,給不發法分子鑽了空子,使用不健康的方法發黃豆芽,這樣的黃豆芽對我們的身體”食材明細主料黃豆芽(適量)輔料菜籃(個)清淡(口味)炒(工藝)數天(耗時)未知(難度)黃豆...
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發表於:2024-02-05
“原來自己也可以製作黃豆芽,時間是久了些,不過自己製作的吃著放心。要注意的是給豆芽澆水要按住布,不要動手攪動豆芽,保持豆子乾淨不爛,否則易斷易臭。”食材明細主料黃豆(100克)輔料水(2ml)原...
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發表於:2024-01-28
“綠豆的營養無需多說,但是發芽過後又有何作用呢?其實綠豆芽的營養價值雖然沒有黃豆芽高,但是從中醫角度來看,其屬於一位良藥,更適合早春食用。綠豆芽的營養價值首先,綠豆芽的食用價值高,每1...
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發表於:2020-12-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料綠豆:100輔料燒水壺:適量清水:適量布:適量具體步驟1.準備好豆子泡一夜水,第二天拿出來放到準備好的容器裡,把水倒掉,就開...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)涼拌自制綠豆芽的做法步驟1、綠豆隔夜浸泡,放入礦泉水瓶三...
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發表於:2024-02-05
“自制無公害綠豆芽,每天看著它長一節,收穫的時候滿滿的綠豆芽清香味。整個過程真是太神奇了~”食材明細主料綠豆(150克)輔料礦泉水(500ml)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制無公害綠豆芽...
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發表於:2024-01-04
“不到一禮拜就可以吃到自己在家發的綠豆芽,簡單方便。綠色食品。我的發綠豆芽神器:披薩盤,菜藍。”食材明細主料綠豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)炒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制綠豆芽的做法步...
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發表於:2018-08-10
許多人的餐桌上都很喜歡用黃豆芽做菜,因為黃豆芽是一種營養豐富味道鮮美的食物,而且豆芽中還含有很多豐富的營養物質。日常生活中很多人都會自己動手做黃豆芽,因不僅美味而且健康還純天然...
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發表於:2024-02-05
“綠豆芽”食材明細主料綠豆(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)在家自制綠豆芽的做法步驟1、綠豆洗乾淨泡6小時,這過程中需要更換清水多次,用格網的盆子,上下用布把綠豆子包裹起來,平鋪...
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發表於:2024-02-10
“黑豆的營養價值遠遠大於其他豆類,同時黑豆發芽後(其他豆也是一樣),營養成分發生了不同程度的變化,維生素,蛋白質,膳食纖維呈上升趨勢,脂肪和碳水化合物呈下降趨勢,使營養狀態更趨於我們對食物...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料綠豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制綠豆芽的做法步驟1、準備礦泉水瓶。2、礦泉水瓶底部扎幾個眼。3、綠豆提前泡一晚上裝入礦泉水瓶。4、綠豆裝入瓶...
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發表於:2018-12-04
很多家裡都會有黃豆,那麼問題來了,這麼多黃豆應該如何解決呢?黃豆其實有很多處理方法,油炸、煲湯、榨豆漿,還可以用它來自制豆芽菜。不學不知道,一學嚇一跳,原來豆芽的製作過程是那麼簡單,只要...
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發表於:2024-01-08
“還記得小時候學校門口,經常會有一個老奶奶賣攪攪糖,就是麥芽糖,一兩毛錢就可以買一個。在那個物質匱乏的年代,吃上一點糖,是非常高興的事,拿在手裡先不著急吃,用兩根棍子不停的拉,挺好玩的,直...
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發表於:2024-02-27
“很喜歡吃豆芽。但是外面買的不安全,打營養液,無根劑等等,都不敢吃了。所以自己在家發制.”食材明細主料黃豆(隨便手抓幾把)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自發黃豆芽的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-24
“兒子買了豆芽機,除了可以生豆芽,還有製做酸奶的功能,家裡的小寶寶正好特喜歡喝酸奶,做了幾次還挺不錯的,調出來的口味和市售的酸奶一樣好喝,本來家裡有制酸奶的菌種,但我一直沒用,都是用市售...
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發表於:2024-02-24
“我家小熊喜歡種菜菜,學習得挺認真呢,工作之餘還會上種菜菜的論壇,天天叫嚷著我要給妹妹種這樣,我要給妹妹種那樣(說明一下,妹妹就是偶),我們在網上買了很多種子,開始了漫漫的種菜之旅。普通菜...
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發表於:2020-04-28
準備時間:8小時    烹飪時間:5小時50分鐘豆芽是我非常愛吃的一種食物,反正每次出去吃火鍋我都必點豆芽,有時候自己在家裡面做飯的時候,也會常常買豆芽回來做...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料綠豆(適量)其他(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)豆芽的做法步驟1、綠豆用開水沖泡後,燜泡4小時左右。2、把水倒出後,蓋上溼毛巾。3、壓上重物。4、發了一天的綠豆。5、每天早晚換...