火龍果玫瑰花土司怎麼做|火龍果玫瑰花土司的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

火龍果玫瑰花土司的做法步驟

• 1、1.材料按次序放入麵包桶中，鹽和糖分別放在兩角，在麵粉上戳個洞放入酵母，放好麵包桶，選擇標準麵包，深色，900克，啟動麵包機

• 2、把葡萄乾泡軟後切碎

• 3、在麵包機攪拌排氣後，暫停麵包機，取出麵糰，擀平

• 4、鋪上葡萄乾

• 5、麵糰捲起來

• 6、平均分成14份

• 7、麵包桶取出攪拌刀，第一層放5個麵糰

• 8、第二層4個麵糰

• 9、第三層5個麵糰

• 10、放好麵包桶，啟動機器繼續發酵，每暫停一次是延時10分鐘。可根據麵糰的發酵情況自定暫停次數（我暫停了3次）直到8分滿，開始烘烤。

小竅門

火龍果汁可根據麵粉的吸水率適量的增減