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家庭版軟曲奇餅乾怎麼做|家庭版軟曲奇餅乾的做法

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家庭版軟曲奇餅乾的做法 家庭版軟曲奇餅乾怎麼做

食材明細

主料
  • 紅糖 (35g)
  • 低筋麵粉 (100g)
  • 植物油 (40g)
  • 耐高溫巧克力豆 (25g)
輔料
  • 白開水 (50g)
  • (1g)
  • 無鋁泡打粉 (2g)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

家庭版軟曲奇餅乾的做法步驟

  • 家庭版軟曲奇餅乾的做法 家庭版軟曲奇餅乾怎麼做 第2張

    1、準備材料

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    2、紅糖加白開水融化

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    3、加植物油攪打至水油融和。

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    4、加鹽拌一下

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    5、加入低筋麵粉和泡打粉拌一下

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    6、加20g巧克力豆拌習

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    7、戴一次性手套,將麵糰分12份。

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    8、放烤盤上拍成小餅狀,中間留間隙。

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    9、將剩下的巧克力豆泣在小餅上拍實。

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    10、放入預熱的烤箱180度12分鐘。(時間不能長了,餅硬了不好吃。)

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    11、成品圖