關於一品雞皮湯怎麼做的知識

“雞皮湯的做法不必拘泥，可以用豬肉、蝦滑、魚滑，根據口味而定，自己喜歡的就是最好的！”食材明細主料蟹肉（適量）仔雞（適量）豬肉餡（適量）輔料蔥姜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）花椒粉（適...

食材明細主料冬瓜（適量）輔料海米（適量）香菇（適量）豆腐（適量）蔥花（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）味精（適量）十三香（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）一品冬瓜湯的做法步驟1、先把冬瓜去壤...

食材明細主料絲瓜（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋蝦皮絲瓜湯的做法步驟1、鍋內熱油、下絲瓜炒軟。2、加水煮開後煮兩分鐘。3、放入蝦皮。4、倒入...

“酥皮湯，是一道比較受歡迎的小點，它湯汁濃郁，酥皮香脆。這次偷了個懶，冰箱裡有現成的酥皮和羹料，都是半成品，把它們組合一下，就是個簡版的酥皮湯啦！”食材明細主料酥皮（兩片）雞蓉粟米羹料（1袋）雞...

食材明細主料小湯圓（500克）什錦雜果（370克）輔料枸杞（適量）調料白糖（2勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）一品小湯圓的做法步驟1、食材：小湯圓（芝麻餡）、什錦雜果、枸杞（已泡）。2、在煮鍋加適量的...

“雞胸肉因為脂肪含量少而口感木，每次買雞，雞胸肉試了很多吃法，雞米花呀，炒雞丁，今天換個清淡口味試試，”食材明細主料雞胸肉（100克）肥膘肉（100克）輔料胡蘿蔔（1個）麵粉（100克）雞蛋（2個）配料鹽（適量）雞精（...

“媽媽每個週末都會煲一次豬皮湯喝，她聽朋友說豬皮湯是補血的，XX好處也一大堆。”食材明細主料豬皮（一塊）紅棗（十幾粒）輔料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬皮湯的做法步驟1、準備...

食材明細主料皮皮蝦（100g）雞蛋（1個）輔料鹽（2勺）蠔油（5g）香菜（5根）香蔥末（20g）雞精（5g）香油（5ml）紅薯澱粉（20g）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）皮皮蝦雞蛋湯的做法步驟1、現在正是吃皮皮蝦的季節，攤上有...

“豆腐切型，蒸十五分鐘待用，火腿、青紅椒切丁；熱油快速翻炒倒入高湯，添水，加鹽、雞精、溫澱粉水勾芡，倒入蒸好的豆腐裡即可”食材明細主料內酯豆腐（一盒）輔料火腿（適量）青紅椒（適量）雞精（適量）鹽（適量...

食材明細主料雞蛋（一個）豆皮（一張）輔料苜蓿（少許）花生油（1勺）蔥末（少許）薑末（少許）鹽（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮雞蛋湯的做法步驟1、豆皮切好，苜蓿洗淨。2、雞蛋打入碗內，今天碰到一...

“紅菜譜中著名的湯品，高湯加上蝦丸還有脆爽的雞皮，口感異常鮮美！值得一試！接上回，今天的菜是一款有名的紅樓湯品：蝦丸雞皮湯    蝦丸雞皮湯，紅樓夢美食。出自《紅樓夢》第六十二回憨湘雲...

食材明細主料豆腐皮（適量）生菜（適量）雞湯（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞湯豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮。2、豆腐皮用溫水泡軟撈出。3、生菜洗淨。4、燉好的板栗土雞湯。...

“我特別愛吃燉菜，健康營養，而且可以把多種食材一鍋燉出，但是燉菜一般都要高湯，調一鍋高湯很費時間，有時沒有時間去燉高湯。有了湯小調雞湯，一首歌的時間，享大廚煲的湯，兩個人的話一包湯小調雞...

“最近總是很想念媽媽，今天做一道媽媽味道的湯”食材明細主料雞蛋（適量）蝦皮（適量）六月鮮（適量）豬油（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋蝦皮湯的做法步驟1、原料。2...

食材明細主料雞架（2個）粉皮（150克）輔料大料（1粒）蔥（少許）姜（少許）醬油（適量）花椒（數粒）糖（10克）油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞架粉皮湯的做法步驟1、雞架剁成小塊，先用清水沖洗乾淨，再...

食材明細主料青菜（一把）輔料雞蛋（一個）調料水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋皮青菜湯的做法步驟1、青菜用鹽水浸泡一會兒。2、雞蛋磕入碗中打散。3、青菜沖洗乾淨控水備...

食材明細主料土雞（半隻）幹香菇（適量）輔料陳皮（適量）枸杞（適量）蔥（適量）姜（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）陳皮香菇雞湯的做法步驟1、土雞切大塊沖洗乾淨。2、陳皮...

食材明細主料母大閘蟹（4個）豬肉末（150g）輔料生抽（30ml）涼白開水（700ml）蔥花（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）一品蟹湯的做法步驟1、肉末放入湯碗。2、用湯匙將肉末壓平在碗底。3、大閘蟹洗...

食材明細主料黑皮雞樅菌（適量）輔料絲瓜（一根）雞蛋（兩個）調料十三香（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）黑皮雞樅菌湯的做法步驟1、黑皮雞樅菌清洗乾淨。2、水開後焯水三十秒。3、焯好水的...

食材明細主料拉皮（兩張）黃瓜（一根）胡蘿蔔（半根）香菜（適量）豬肉（適量）輔料醬油（兩勺）醋（兩勺）糖（一勺）香油（少許）鹽（適量）芝麻（隨意）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）一品拉皮的做法步驟1、黃瓜和胡蘿蔔切細...

“刺龜魚，是一種深海的魚類，有點像雞泡魚，身上有很多尖刺，也稱鯊魚殺手。而其魚皮膠原十分之多，因此蛋白質非常豐富，氨基酸亦是非常之高。女士們就養顏，男士們就滋陰養腎！它更可以防止夜尿頻、...

“買了餃子皮原打算做韭菜盒子的，誰知道怎麼都沒買到韭菜,浪費可惜，就嘗試了三種新做法。這是第三個，雞湯餃子皮面，前兩個一個是用蒸的，一個用煎的，這個就要用煮了。佔了最大量的餃子皮，依舊...

“幸而薛姨媽千哄萬哄的，只容他吃了幾杯，就忙收過了。作了酸筍雞皮湯，寶玉痛喝了兩碗，吃了半碗飯、碧粳粥。”食材明細主料酸筍（250g）雞皮（150g）輔料雞湯（適量）白糖（1匙）鹽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時...

食材明細主料餃子皮（適量）輔料肉末（適量）蔥（少許）雞湯塊（1塊）原味（口味）未知（難度）餃子皮雞湯包的做法步驟1、清水加入一顆雞湯塊。2、熬成湯汁。3、加入肉末里加入少許蔥末。4、抓勻開始包。5、我...

“地皮菜在山西主要生長在五臺山的山區，是天然無汙染的綠色食品，可以用於葷，素，炒，燴，尤其做湯味道及其鮮美。”食材明細主料地皮菜（適量）輔料雞蛋（適量）蔥末（適量）薑末（適量）食用油（適量）水澱粉（適量）配...