“大夥兒都知道，喝酸奶：味道好又營養，但卻不知道為什麼？其實，是酸奶中含有乳酸菌的功勞。
乳酸菌對身體有益，它可以將乳糖分解為人體更好吸收的半乳糖、葡萄糖，提高人體吸收率。不僅在中國乃至全世界都有相當一部分人，都有乳糖酶分泌少，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹瀉，也叫做乳糖不耐症；所以這部分人群改食用酸奶、低乳糖奶，就可以大大地減緩乳糖不耐受症。
酸奶早已成家庭必備的日常飲品這一，經常喝酸奶，不僅可加快人體的腸胃蠕動，還可以促進吸收和加速代謝的功效；因此我們常說：飯後喝酸奶是不會胖的；也正因為它會排出毒素，所以說他有減肥之功效。
藍莓被譽為“生命果”，果實的VMA（花色苷色素）具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞而備受注目、還可以調節血液迴圈、美容養顏，甚至可以起到防止動脈老化的效果；所以它是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一~~~
今天我將酸奶與藍莓果醬結合一起，並且做了果醬拉花，真的可以說：美味又漂亮~~~”
1、備好食材，盛酸奶容器和攪拌棒事先消毒
2、將白砂糖、一盒純牛奶倒入容器中
3、接著放入酸奶菌粉攪拌均勻
4、再繼續倒入剩餘牛奶
5、裝滿即可
6、將容器放入酸奶機，插上電源等待6個小時
7、酸奶做好，取出待涼後放入冰箱儲存
8、碗中倒入少許酸奶再擠入些藍莓果醬
9、用勺子攪拌均勻
10、再倒入些酸奶，接著在表面擠上幾圈藍莓果醬
11、用牙籤勾勒出自己喜歡的拉花圖案
12、成品漂亮吧
1、酸奶隨個人喜歡，加糖或是不加糖
2、不喜歡藍莓果醬可改換其它，也可以新鮮水果
千里飄香谷
