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發表於:2024-02-23
食材明細主料麵粉(適量)肉末(適量)輔料黃瓜(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)大料(適量)香油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末醋滷麵的做法步驟...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料肉末(適量)茄子(適量)雞蛋(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)沙茶醬(適量)麵粉(適量)醬油(適量)白糖(適量)番茄沙司(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋肉末茄子的做法步驟1、準備食材:茄...
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發表於:2024-02-24
“我不挑食,可是在怎麼不挑食也有那麼幾樣不怎麼愛吃的東西,我說的不怎麼愛吃是吃的少可不是不吃,不愛吃的東西里面就有酸菜,今天我就想把它和我愛吃的東西放在一起會不會好吃呢?不然,做出來...
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發表於:2020-10-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麵條:500野山菌:200尖椒:200木耳:2朵豬肉餡:100水澱粉:2勺輔料蒜末:少許具體步驟1.將山菌,尖椒,木耳切碎。澱粉加水放在一...
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發表於:2023-12-31
“鹹香濃郁,營養美味,味道也非常的不錯哦!”食材明細主料滷蛋(三個)麵條(適量)梅乾菜(適量)肉末(適量)輔料稻米油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)梅乾菜肉末滷蛋面的做法步驟1、備...
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發表於:2024-01-01
“豬肉與酸菜才是絕配,香而不膩爽口開胃,十七吃麵必選這個滷”食材明細主料酸菜(半棵)豬肉(適量)輔料油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)蘑菇粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)十...
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發表於:2024-01-05
“家裡有好多好多茄子,吃茄子最快的辦法就是打滷麵或者蒸茄子哈哈”食材明細主料茄子(2個)牛肉餡(150g)蔥(1/5)蒜(4瓣)手工面(1斤)輔料食用油(適量)料酒(適量)鹽(適量)黃豆醬油(適量)蠔油(少許)糖(少許)鹹鮮(口...
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發表於:2024-02-01
“在家自制的雞蛋麵條,勁道爽滑,加上滷肉,滷蛋的滷香味,還有香料汁,香芹,香蔥末,層次太豐富,來一碗這種麵條絕對是舍尖上美味!”食材明細主料麵條(500克)滷肉(適量)滷蛋(適量)香蔥末(適量)香芹末(適量)蒜...
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發表於:2024-01-13
“營養豐富製作簡單”食材明細主料細麵條(500克)豆角(200克)胡蘿蔔(1根)豆腐乾(六小塊)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)肉末(適量)輔料植物油(適量)蒸魚豉油(適量)五香粉(2克)味精(適量)鹽(適量)香油(適量)五香(口味)蒸(工藝...
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發表於:2024-02-24
“加料、加肉,搞點兒創意,讓普通的打滷麵葷素搭配、營養更均衡——加點兒肉末,味道更香了;加兩個西紅柿,有蔬菜了,還是很營養的蔬菜。做好滷子,配上滑溜溜的麵條,炎熱夏日的一餐解決了。”食材...
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發表於:2024-01-04
“愛吃麵,超級愛吃麵,是那種一天不吃都會特別想的喜歡。其實沒有什麼特別原因,因為小時候沒有其它東西可吃,天天吃麵條就長了一個愛吃麵條的胃。小時候吃媽媽做的手擀麵,後來家裡有壓麵條的...
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發表於:2024-02-01
“滷肉調味品大多具有開胃健皮健裨,消食化滯等功效。所以使用滷製原料,除了滿足人體對蛋白質及維生素等的需求外,還能達到開胃,增加食慾的目的。並能促進生長髮育改善缺鐵性貧血增強記憶力...
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發表於:2024-01-07
“這幾天每天都在做一道菜,就是茄子,以前吃茄子也沒這麼上癮,現在做成酸爽的老醋茄子反而上癮了”食材明細主料茄子(150g)豬裡脊(100g)輔料料酒(2g)老陳醋(30g)生抽(8g)蠔油(5g)番茄醬(10g)生粉(5g)蔥(5g)蒜...
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發表於:2023-12-30
“天氣炎熱,來碗香噴噴的打滷麵開胃吧!”食材明細主料掛麵(適量)肉末(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)辣椒(適量)調料甜麵醬(適量)香辣醬(適量)蠔油(適量)糖(適量)澱粉(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料長茄子(一個)肉末(50克)鮮麵條(300克)輔料蔥(適量)姜(適量)蠔油(一勺)花椒粉(少許)胡椒粉(少許)鹽(適量)澱粉(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄丁滷麵的做法步驟1、準備好肉餡,茄子...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料面(200克)茄子(半個)肉末(50克)輔料香蔥(2根)生薑(一塊)配料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)高湯(一大勺)番茄醬(一小勺)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄子打滷麵的做法步驟1...
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發表於:2020-01-12
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮豆角:250肉末:100輔料高湯:30熱水:500ml豆瓣醬:50十三香:1具體步驟1.豆角摘絲洗淨後切碎,放入沸水中焯水2分鐘後迅速過...
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發表於:2024-01-01
“上班族告別外賣的健康快捷美食!”食材明細主料綠豆芽(300g)豬肉沫(100g)蒜末(5粒)小蔥末(1根)水澱粉(小半碗)黃瓜絲(1根)醬油(3勺)鹽(3勺)生抽(2勺)十三香(1勺)香油(1勺)排骨醬(2勺)輔料花生油(適量)鹹香(口味)燒(...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料肉末(150g)豇豆(100g)黑木耳((發好的)30g)胡蘿蔔(半根)手擀麵(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料精鹽(一匙)一品鮮醬油(三匙)雞精(少許)玉米澱粉(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉...
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發表於:2024-02-26
“小區近來開了一家專門做滷水豆腐的小店,以前經常吃的都內脂豆腐比較多,從來沒有吃過滷水豆腐,於是試著買了一些做來吃,誰知道這一試就不可收拾了,從此,愛上了這滷水豆腐,愛上了滷水豆腐那特...
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發表於:2024-02-26
“挑嘴的老公大讚!”食材明細主料肉末(適量)雞蛋(2個)長茄子(半根)尖椒(2個)輔料蒜末(適量)配料素食耗油(1.5勺)黃豆醬油(2勺)極鮮醬油(2ML)食用油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末尖椒雞蛋滷...
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發表於:2024-01-03
“今天的打滷麵格外簡單,肉末芥菜滷,南方的芥菜和北方的芥菜不太一樣,芥末味不是很濃,脆嫩的口感,打滷是不錯的選擇。”食材明細主料芥菜疙瘩(半個)豬肉(半斤)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)五香粉(適量...
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發表於:2024-01-01
“老公最愛吃麵條,做個簡單打滷麵吧!酸甜辣鹹,真是很好吃啊!”食材明細主料茄子(1根)番茄(1個)雞肉末(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)糖(少許)雞精(少許)辣椒油(少許)蒜末(適量)水澱粉(適量)掛麵(適量)酸辣(口味)煮(工...
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發表於:2019-11-26
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬肉:適量紫茄:一隻蔥:適量青椒:一隻手擀麵:適量輔料鹽:適量味精:適量老抽醬油:適量料酒:適量胡椒粉:適量具體步驟1.首先要...
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發表於:2020-04-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這是一道風味十足的美食小吃醋滷麵,在每個美好的早晨,搭配著一杯溫熱的豆漿食用更是讓人心情大好呢。酸酸的口感促進食...