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貓咪小麵包怎麼做|貓咪小麵包的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.84W
貓咪小麵包的做法 貓咪小麵包怎麼做

看到很多這種可愛造型的擠擠小麵包,我也來一組吧,真的很喜歡呀,是不是說明我還童心未泯呢?

食材明細

主料
  • 麵包粉 (250)
  • 牛奶 (140)
  • 雞蛋 (40g)
  • 豆沙 (適量)
輔料
  • 酵母 (4g)
  • (3g)
  • 綿白糖 (30g)
  • 黃油 (30g)
  • 杏仁 (適量)
  • 巧克力 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

貓咪小麵包的做法步驟

  • 貓咪小麵包的做法 貓咪小麵包怎麼做 第2張

    1、除黃油外所有材料放入麵包機揉麵

  • 貓咪小麵包的做法 貓咪小麵包怎麼做 第3張

    2、加入黃油繼續揉一次

  • 貓咪小麵包的做法 貓咪小麵包怎麼做 第4張

    3、揉好的麵糰放入烤箱發酵45分鐘

  • 貓咪小麵包的做法 貓咪小麵包怎麼做 第5張

    4、發好的麵糰排氣後,分成均勻的小劑子,放入豆沙餡,包成小麵包

  • 貓咪小麵包的做法 貓咪小麵包怎麼做 第6張

    5、儘量包的圓潤一點

  • 貓咪小麵包的做法 貓咪小麵包怎麼做 第7張

    6、全部做好放進烤盤裡

  • 貓咪小麵包的做法 貓咪小麵包怎麼做 第8張

    7、二次發酵到兩倍大

  • 貓咪小麵包的做法 貓咪小麵包怎麼做 第9張

    8、用杏仁裝飾貓耳朵,烤箱175度,18分鐘

  • 貓咪小麵包的做法 貓咪小麵包怎麼做 第10張

    9、放涼後,用巧克力醬畫上小貓咪的臉

  • 貓咪小麵包的做法 貓咪小麵包怎麼做 第11張

    10、成品萌萌噠

小竅門