小貓咪麵包怎麼做|小貓咪麵包的做法

“小小花貓喵喵喵
伸個懶腰喵喵喵
走路悄悄喵喵喵
捉到老鼠喵喵喵
我是一隻勇敢的小花貓
我是一隻可愛的小花貓⋯
哈哈、小花貓豆沙麵包、好吃又好看，😁😁”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

小貓咪麵包的做法步驟

• 1、除黃油外所有食材放入麵包機中、液體放下面、高筋麵粉挖個洞、放入酵母、啟動揉麵程式、20分鐘、（雞蛋一個調勻、取25克、酸奶可以是牛奶或者水）

• 2、放入黃油、再啟動揉麵程式20分鐘

• 3、揉完後、取一塊能拉出薄膜

• 4、把它分成兩團、一團大的、（大概五分之四）一團小的（大概五分之一）小團的滴二2滴紅色色素、

• 5、揉均勻

• 6、用保鮮膜隔開、啟動發酵程式、30分鐘

• 7、發酵至原來的2一一3倍大、中間插個洞、不回縮就發好了！

• 8、取出排氣、揉成長條

• 9、切成4團、做了四個貓咪

• 10、再取其中一團、切成三小團、一團頭、一團身體、基本樣大、一團手腳、耳朵、稍微小一點、

• 11、取一團包入豆沙餡兒、揉圓、做頭

• 12、收口朝下

• 13、放入烤盤中

• 14、取一團揉成身體形狀

• 15、再擺上手腳

• 16、再取一小團、搓成細條、做耳朵

• 17、如圖擺好

• 18、做好所有的

• 19、紅色麵糰揉勻排氣

• 20、擀成薄片

• 21、用心形模具壓出桃心形狀、做眼睛、再壓幾朵小花、放身體上

• 22、如圖擺好所有的、稍微按壓一下、進行二次發酵至原來的2倍大、預熱烤箱

• 23、放入烤箱中層、上下火180度、20分種、上面一層放個烤盤、防止顏色深、您也可以加蓋錫箔紙、最後5分鐘取下、烤到自己滿意的顔色

• 24、再用溶化好的巧克力、裝入裱花袋、剪小口、畫出嘴巴、鼻子、鬍子、耳朵、圍巾、

• 25、是不是很萌呢、邊上還帶了顆糖珠

• 26、小小花貓喵喵喵伸個懶腰喵喵喵走路悄悄喵喵喵捉到老鼠喵喵喵

• 27、我是一隻勇敢的小花貓我是一隻可愛的小花貓

小竅門

每家烤箱不一樣、溫度由自家烤箱定