關於姜牙的知識

在日常生活中，我們有很多時候都是需要到生薑的，不僅僅是炒菜，也可以醃製東西，簡直是必備品。而生薑是常見的不嫩不老的時候，但是嫩姜牙呢就是稍微嫩脆一點的，這兩者口感不一樣。嫩姜用來醃製...

我們中國人在飲食方面具有一個特殊的習慣，就是不管是什麼菜，總是喜歡進行研製，因為醃製之後的食物貯存時間更加的長，這樣就可以一次購買很多打折的食材而且還不用浪費，今天介紹的也是一種新...

“今天，和大家分享一款好吃的零食，麻辣鮮香超過癮的牙籤肉，今天做牙籤肉沒有用繁瑣的佐料，用的小石窯.麻辣香鍋底料，口感超棒，沒想到小小一瓶麻辣香鍋佐料除了可以做麻辣香鍋，還可以做火鍋底...

“原料：羊肉400g。醃料：蔥、姜、料酒、油、鹽適量。調料：孜然粉一小勺、辣椒粉一小勺、熟芝麻一大勺製作步驟：1、羊肉切大片，用醃料拌勻醃製至少一小時2、孜然粉，辣椒粉拌勻;3、牙籤提前用滾...

食材明細主料低筋麵粉（300克）糖（100克）油（50克）無鋁泡打粉（3克）雞蛋（2個）輔料白芝麻（適量）調料油（適量(稍寬)）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）月牙酥的做法步驟1、主料中所有的食材都放入一個大碗...

“明顯的黑椒風味及蒜香味，辣度適中，去腥效果好；肉質鮮嫩，黑椒風味濃郁；肉的香氣與醃料的風味很好的融合在一起”食材明細主料鮮羊肉（1000g）輔料燒烤料（42g）配料水（370g）老抽（10g）蛋清（50g）麵粉（20g）微...

“給小朋友的磨牙棒，給大朋友的追劇小零食，夏天不想動，來點簡單的。”食材明細主料低筋麵粉（130g）雞蛋（1個）輔料糖粉（30g）黃油（10g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）磨牙棒的做法步驟1、黃油軟化...

“牙籤肉外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔，具有麻、辣、鹹、甜等不同味道，非常適合不同人口味的需要。外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔。。。”食材明細主料裡脊肉（適量）蔥（適量）輔料姜（2片）蒜（2顆）胡...

“孩子說了好幾天要吃牙籤肉，我都沒空給她做，今天有空了大清早把食材準備好就動起來了！為孩子做這些她吃的不亦樂乎！孩子高興大人也開心！愛的牙籤肉！”食材明細主料雞胸脯肉（一塊）輔料蠔油（適量...

食材明細主料肉（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）孜然（適量）孜然（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牙籤肉的做法步驟1、把肉洗乾淨2、把放好調料的肉醃製半個多小時3、在油炸一...

“安寶進入換牙期後總是乳牙還沒掉新牙就冒出來，每每遇到這種情況就得跑一趟牙科把乳牙給拔掉，麻煩不說孩子也痛苦。醫生說出現這種情況是因為孩子平時吃得太精細了，牙齒缺少鍛鍊，要多給孩...

俗話說牙疼不是病，疼起來真要命。對於很多人其實都會有牙疼的毛病，疼起來的時候也真的是很少有辦法能夠徹底治療好。有的人也會說和紅糖水導致牙疼，那麼這又是怎麼一回事呢?跟著小編來看...

“最近幾天天氣好熱，胃口也差了，只有到傍晚天氣才逐漸轉涼，人們成群結隊地圍坐在大排檔邊上，吃著串串、喝著扎啤，人們說說笑笑，一天的煩惱與悶熱煙消雲散......我家是不習慣在外吃大排檔的，總...

“一款簡單快手的小零嘴，給孩子們解解饞；”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料烤肉料（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牙籤肉的做法步驟1、準備雞胸肉一塊、CoCo烤肉料；2、雞胸肉，清洗乾淨，瀝...

牙疼不是病，疼起來卻真要命。相信大家都會有牙疼的困擾，有的人牙疼起來簡直是一件非常難以忍受的事情。有的人說和薑茶會緩解牙疼的症狀，那麼這個說法是否正確呢?看小編如何回答你。薑茶...

“牙籤肉類似於燒烤店烤串的縮小版，只不過是製作方法不同，一個是烤，一個是炸，味道接近，自己做的乾淨衛生，吃著放心”食材明細主料豬裡脊肉（300克）香辣酥（適量）輔料植物油（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適...

“大家好，我是肉肉廚。今天帶給大家一道下酒小菜：牙籤羊肉。外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔，具有麻、辣、鹹、甜等不同味道，非常適合不同人口味的需要，羊肉既能御風寒，又可補身體，這個季節吃再...

“我是一個不折不扣的肉食動物，雖然現在正在努力學習著吃素，但時不時饞了，都會弄點肉食打打牙祭，比如像今天這款牙籤肉。我以前吃過用炸的牙籤肉，味道真是美啊，但為了身材與健康，用烤代替了炸...

“我們四川人喜歡吃串串，還愛把牛肉穿上牙籤，做成一道川味下酒菜。怎奈餐館太貴，那就自己動手做！”食材明細主料牛後腿肉（500g）調料料酒（5ml）白芝麻（15g）花椒粉（5g）紅油（80g）胡椒粉（5g）花椒油（5g）姜（適量）...

食材明細主料低筋（130克）雞蛋（一個）黃油（10克）輔料白糖（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小小磨牙棒的做法步驟1、材料2、黃油隔水溶化，雞蛋放入盆內加入白糖和黃油，攪拌均勻3、過篩低筋...

““牙籤肉”相信許多人都吃過，而“牙籤帶魚”可能就很少見吧，我也是第一次做，不過製作方法都差不多。帶魚經過剔骨之後食用起來非常方便，吃到嘴裡的全是肉，不用擔心會被刺卡，因為根本就吃不...

“牙籤肉外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔，具有麻、辣、鹹、甜等不同味道，非常適合不同人口味的需要。”食材明細主料裡脊肉（300g）澱粉（1茶匙）白糖（1/2茶匙）孜然粉（2茶匙）醬油（1茶匙）幹辣椒（7個）花椒（15...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好喝的姜子牙通菜湯，這個湯不是特別的常見，但是確實是特別的好喝，愛吃薑的朋友們會更愛的，為什麼這麼說呢，因為這個湯的姜...

“春天我們開始採摘各種野菜，今年婆婆給了柳樹芽和木蘭牙，算是京西特有的野菜，在市內很少有，簡單涼拌吃麵吃米飯都很下飯，還有清熱解毒功能哦！”食材明細主料木蘭牙（300克）蒜（少許）輔料小蔥（20克）...

“超級喜歡狼牙土豆條。一有時間就會做，越吃越美味。平常我喜歡吃免炸的更健康，不過呢，土豆條兒，還是要炸一下吃著更過癮。今天分享油炸版的狼牙土豆，喜歡的朋友往下看。。”食材明細主料土...