糖掛咪咪條怎麼做|糖掛咪咪條的做法

“今日去市場買麵條，突發奇想，用溼麵條做兒子最愛吃的咪咪條，簡單粗暴一點！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖掛咪咪條的做法步驟

• 1、把買來的溼麵條切斷

• 2、燒油，把油加熱到七八成熟，倒入切好的麵條

• 3、變黃色後裝出待用

• 4、熬糖把糖倒入鍋裡，加半碗開水熬製。

• 5、把糖漿熬到稍微發黃，帶粘稠感即可，倒入炸好的麵條，關火，繼續炒，炒，炒，直到麵條散掛糖就可以了。

• 6、裝盤食用

小竅門

糖用小火熬，順時針攪拌。剛倒入糖漿的咪咪條會成團，不要擔心，關火炒一下就散開了。