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蝴蝶結害羞兔蛋糕怎麼做|蝴蝶結害羞兔蛋糕的做法

欄目: 糕點 / 釋出於: / 人氣:2.8W
蝴蝶結害羞兔蛋糕的做法 蝴蝶結害羞兔蛋糕怎麼做

今年春節早,巧巧的親親的陽曆生日就跟新年遇上了,丫頭小、總是弄不清陰曆和陽曆的區別,我們就順著她總是過的陽曆生日。老早就跟我預定了生日要個兔子的蛋糕,我們家這丫頭是兔子狂啊,就喜歡兔子!對於我沒有經過她的同意,沒在兔子年裡就把她生了下來意見很大啊~~~哈哈哈!原話如下:“我原來還不願意來的,是她(指我)非要叫我來了,那時候我記得明明不是兔子年麼,她(指我)再氣我我就回去了,等兔子年再來~!”那個時候四五歲吧

丫頭的要求還多的不得了:要有巧克力味、咖啡味、藍莓味~~~孃親我挖空心思啊:用八寸的圓模烤了個咖啡味的蛋糕做頭,用輕乳酪模烤了兩個巧克力味的蛋糕做耳朵,打了藍莓鮮奶油香堤抹在夾層裡、、、

耳朵上撒了銀糖珠了,親親同學全程參與哦,每個步驟都親力親為,親自抹奶油、親自裝修、兔子臉上一朵朵的小花都是親親自個兒裱的哦~~~(可惜今天下雨,拍的不靚啊)

食材明細

主料
  • 八寸圓蛋糕 (一個)
  • 橢圓型蛋糕 (兩個)
輔料
  • 淡奶油 (500克)
  • (50克)
  • 酒糖液 (30克)
  • 藍莓醬 (30克)
  • 朗姆酒 (10克)
  • 火龍果 (一個)
  • 黑巧克力 (15克)
  • 粉紅色素 (適量)
  • 石榴 (適量)
  • 銀糖珠 (適量)
  • 甜味 口味
  • 技巧 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蝴蝶結害羞兔蛋糕的做法步驟

  • 蝴蝶結害羞兔蛋糕的做法 蝴蝶結害羞兔蛋糕怎麼做 第2張

    1、把圓形的蛋糕修切成稍稍橢圓的形狀,接上兩個耳朵,介面處稍稍修切一下。

  • 蝴蝶結害羞兔蛋糕的做法 蝴蝶結害羞兔蛋糕怎麼做 第3張

    2、蛋糕片平切成兩片(問了丫頭了,說就切兩片吧,奶油少抹點,太肥)。

  • 蝴蝶結害羞兔蛋糕的做法 蝴蝶結害羞兔蛋糕怎麼做 第4張

    3、刷上酒糖液。

  • 蝴蝶結害羞兔蛋糕的做法 蝴蝶結害羞兔蛋糕怎麼做 第5張

    4、取200克淡奶油加20克糖打發。

  • 蝴蝶結害羞兔蛋糕的做法 蝴蝶結害羞兔蛋糕怎麼做 第6張

    5、拌入藍莓醬朗姆酒。

  • 蝴蝶結害羞兔蛋糕的做法 蝴蝶結害羞兔蛋糕怎麼做 第7張

    6、藍莓鮮奶油香堤均勻抹上蛋糕片。

  • 蝴蝶結害羞兔蛋糕的做法 蝴蝶結害羞兔蛋糕怎麼做 第8張

    7、火龍果切片,準備夾中間,還有石榴是用來當紅寶石的。

  • 蝴蝶結害羞兔蛋糕的做法 蝴蝶結害羞兔蛋糕怎麼做 第9張

    8、鋪滿火龍果片,親親最愛吃火龍果了,鋪滿滿的。

  • 蝴蝶結害羞兔蛋糕的做法 蝴蝶結害羞兔蛋糕怎麼做 第10張

    9、再抹上些藍莓鮮奶油香堤。

  • 蝴蝶結害羞兔蛋糕的做法 蝴蝶結害羞兔蛋糕怎麼做 第11張

    10、蓋上蛋糕片。

  • 蝴蝶結害羞兔蛋糕的做法 蝴蝶結害羞兔蛋糕怎麼做 第12張

    11、取300克淡奶油加30克糖打發,把蛋糕外面稍抹平整。

  • 蝴蝶結害羞兔蛋糕的做法 蝴蝶結害羞兔蛋糕怎麼做 第13張

    12、取裱花袋,裝上花嘴,灌上打發的淡奶油。

  • 蝴蝶結害羞兔蛋糕的做法 蝴蝶結害羞兔蛋糕怎麼做 第14張

    13、整個表面裱完。

  • 蝴蝶結害羞兔蛋糕的做法 蝴蝶結害羞兔蛋糕怎麼做 第15張

    14、挖少量奶油滴上幾滴粉紅色素拌成粉紅色的

  • 蝴蝶結害羞兔蛋糕的做法 蝴蝶結害羞兔蛋糕怎麼做 第16張

    15、畫好蝴蝶結。

  • 蝴蝶結害羞兔蛋糕的做法 蝴蝶結害羞兔蛋糕怎麼做 第17張

    16、拿幾顆石榴裝在蝴蝶結中間當紅寶石。

  • 蝴蝶結害羞兔蛋糕的做法 蝴蝶結害羞兔蛋糕怎麼做 第18張

    17、巧克力隔水融化。

  • 蝴蝶結害羞兔蛋糕的做法 蝴蝶結害羞兔蛋糕怎麼做 第19張

    18、入保鮮袋扎一小洞,擠眼睛。

  • 蝴蝶結害羞兔蛋糕的做法 蝴蝶結害羞兔蛋糕怎麼做 第20張

    19、畫嘴巴。

  • 蝴蝶結害羞兔蛋糕的做法 蝴蝶結害羞兔蛋糕怎麼做 第21張

    20、美美的兔子長成羅!

  • 蝴蝶結害羞兔蛋糕的做法 蝴蝶結害羞兔蛋糕怎麼做 第22張

    21、還有、耳朵上撒銀糖珠。