1、白色麵糰:麵粉200克，水90克，鹽1.5克紫色麵糰：麵粉190克，紫薯粉10克，水90克，鹽1.5克綠色麵糰：麵粉190克，大麥苗粉10克，水90克，鹽1.5克分別把以上原料揉成均勻的麵糰，醒30分鐘。
2、取白色麵糰分成兩半，並擀成長一點的厚片。
3、放入麵條機中反覆軋幾次，最後軋成薄一點的面片。如沒有面條機，就用手擀吧。
4、把面片整理整齊，用家中多功能切菜器把面片切成波浪型花紋的條狀。
5、切好的面片。
6、把幾片疊在一起（每層撒點麵粉），用刀切成寬約2釐米的小面片
7、稍整一下成蝴碟結狀，並用筷子在中間夾一下。
8、漂亮的蝴蝴面生坯就做好了。
9、其它兩種麵糰依次做好就行。得有點耐心哦，我做了好多呢，吃剩下的放在陽臺上晾乾了。
10、很漂亮吧，寶貝可喜歡哩！
11、成品圖
12、成品圖
千里飄香谷
