自然原味麵包怎麼做|自然原味麵包的做法

“以前都用國產的麵包粉，自從買了俄羅斯麵包粉做出的麵包就不如從前了！發現俄羅斯的麵包粉吸水性較強，今天試著觀察一下，但是做出的麵包仍然不是盡如人意啊哈哈，繼續摸索改進！不過今天這款麵包比較適合減肥的人，少有少鹽，沒有用黃油，黃油的熱量和飽和脂肪酸較高，多吃不利於健康，沒有用糖，用木糖醇代替，減肥又噬甜人士不用擔心胖了！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

自然原味麵包的做法步驟

• 1、麵包桶裡放入水，加入花生油一匙，亞麻籽油1匙

• 2、加入420克俄羅斯麵包粉，分別將鹽、糖，酵母放入，因個人喜好量自己控制！選擇750克、淺色、基礎麵包程式，我用的是東菱麵包機

• 3、提示加入果仁，加入葡萄乾

• 4、和好的麵糰

• 5、考好的麵包

• 6、麵包組織不太好，好像水有點兒多，味道好可以！