啤酒原味麵包怎麼做|啤酒原味麵包的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

啤酒原味麵包的做法步驟

• 1、成品圖來一張，早餐來一份。原味啤酒面包味道也不錯哦。

• 2、用和麵檔攪拌3分鐘。

• 3、除黃油外所有材料放入廚師機。

• 4、然後放入黃油，啟動攪拌檔繼續攪拌3分鐘。

• 5、攪拌好的麵糰，揉成光滑的麵糰，放入不鏽鋼碗裡。

• 6、蓋上溼布發酵至兩倍大。

• 7、分別分成小劑子，蓋上溼布，靜置10分鐘。

• 8、取一份麵糰，揉成圓形，依次做好，烤盤鋪錫紙，放入烤盤裡。

• 9、放入烤箱，發酵至兩倍大。

• 10、表面均勻地刷一層雞蛋液。

• 11、入烤箱，上下火160度烘烤20分鐘出爐。每家烤箱品牌大小不一樣，所設定的溫度和時間也不一樣。

• 12、取出，看著不錯吧！

• 13、成品圖。