網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 烘焙

自制麵包的做法 自制麵包很成功! 自制麵包怎麼做

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.56W
自制麵包的做法 自制麵包很成功! 自制麵包怎麼做

天天到麥田香草去買麵包,一月下來不少錢,還不如自己做,主要給家裡小孩吃的,看看外面賣的麵包說明,麵包中加了幾十種新增劑,根本沒必要加這麼多,把小孩的身體都吃壞了,我們做家長的還是勤勞點自己做,比外面賣的健康,為了小孩為了自己,自己做做吧,其實做麵包很筒單,沒師父教,自己終於研究出來了,我成功了。不明白的可以問我。

食材明細

主料
  • 高筋麵粉 (250)
  • 雞蛋 (1只)
  • (2g)
  • 白糖 (4勺)
  • 牛奶 (80g)
  • (適量)
  • 芝麻 (適量)
  • 蜂蜜 (20g)
輔料
  • 黃油 (20g)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

自制麵包的做法步驟

  • 1、將除了黃油之外的食材全部倒入盆中,用手攪勻。
  • 2、將麵糰發酵2小時。
  • 自制麵包的做法 自制麵包很成功! 自制麵包怎麼做 第2張

    3、將麵包整形,將芝麻加在麵糰上。

  • 自制麵包的做法 自制麵包很成功! 自制麵包怎麼做 第3張

    4、等到麵糰醒到二倍大後塗上蛋液。

  • 自制麵包的做法 自制麵包很成功! 自制麵包怎麼做 第4張

    5、進烤箱烤230度,5分鐘。

  • 自制麵包的做法 自制麵包很成功! 自制麵包怎麼做 第5張

    6、麵包成型出。冷下,即可。