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鮮米月餅怎麼做|鮮米月餅的做法

欄目: 糕點 / 釋出於: / 人氣:9.17K
鮮米月餅的做法 鮮米月餅怎麼做

從神祕廚娘到哄娃辣媽,米廚娘在哄娃得道路上不斷創新,今又來一個勁爆的奇葩月餅“鮮米月餅”,用鮮米做餅皮,居然會讓月餅好吃到翻倍。

食材明細

主料
  • 鮮米飯 (500克)
輔料
  • 鹹蛋黃 (適量)
  • 豆沙餡 (適量)
  • 椰蓉 (適量)
  • 肉鬆 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鮮米月餅的做法步驟

  • 鮮米月餅的做法 鮮米月餅怎麼做 第2張

    1、米飯需要揉軟,方便包餡料

  • 鮮米月餅的做法 鮮米月餅怎麼做 第3張

    2、把四種餡料揉成小圓,做餡料

  • 鮮米月餅的做法 鮮米月餅怎麼做 第4張

    3、餡料裹上大米皮,裝在模具中

  • 鮮米月餅的做法 鮮米月餅怎麼做 第5張

    4、這個是鹹蛋黃裹一層豆沙餡做餡料的大米月餅

小竅門

1.此款月餅餡料可有多種組合搭配
2.這是一款可以加熱不化的奇葩月餅