“我本身是個很懶的人
卻對著美食有著偏執的熱愛
並也自封“吃貨”一枚
出門旅行攻略首要也就是當地的小吃
最大理想也就是嚐遍各地美食
對於做菜
本身並無強烈的熱愛或不愛
在外生活，照顧好自己最重要的
而且看著食材在自己手中變成美味的菜餚也是一種幸福
要是能得到大家都認同更是一種滿足了
記錄下自己做的每道菜
並不是想證明或說明什麼
只是一方面滿足自己的口腹之慾
一方面也記錄下生活的點滴
以後可以回味
今天這道菜，是折騰了一早上的結果
並非很難，確是需要耐心的
發現自己的攝影水平急待提高
拍出來的照片慘不忍睹
自己看到都將就了
。。。。。。。。。。
好了，先上菜吧”
1、南瓜去皮去瓤切片
2、切好的南瓜片放蒸鍋上蒸熟（也可用微波爐轉）
3、蒸好的南瓜壓成泥
4、南瓜泥中趁熱加入糖和適量麵粉活成麵糰
5、和麵比較關鍵了，要遵循“三光”原則（手光、盆光和麵粉光），活成如圖所示的麵糰就可以了
6、和好的麵糰揉成長條狀並分成大小均勻的小劑子
7、南瓜麵糰放蒸鍋上蒸十分鐘左右蒸熟，根據自家蒸鍋的功率決定
8、紅薯蒸熟，加入黃油、糖趁熱壓成泥，做內餡用（加入黃油是為了使口感更鮮美）
9、南瓜和紅薯泥都揉成小圓球球狀
10、南瓜球壓平，放入紅薯球包入（因為蒸好的南瓜面有點粘手，操作時可用點糯米粉做手粉用）
11、包好的南瓜糯米餈放入椰蓉中滾一下就完成了
12、開吃啦
千里飄香谷
