玉米曲奇怎麼做|玉米曲奇的做法

“玉米麵做的，所以花紋很清晰，不過口感有點粗糙呢~~粗糧健康~~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

玉米曲奇的做法步驟

• 1、蛋黃放入盆中，放入白糖，攪勻。

• 2、倒入三分之一的油，攪勻，再加入三分之一的牛奶，攪勻。

• 3、交替加入所有的油和牛奶。

• 4、篩入玉米麵和泡打粉的混合物。

• 5、攪拌成柔軟的麵糰，倒入裱花袋中。

• 6、烤盤鋪上油紙，擠上自己喜歡的樣子。

• 7、烤箱預熱180度，中層12分鐘左右即可（邊緣發黃即可）。

小竅門

可以根據麵粉的吸水量適當調節牛奶的用量~~這些差不多要做一個半烤盤的量~~