泡菜炒西葫蘆怎麼做|泡菜炒西葫蘆的做法

“我喜歡吃西葫蘆它的味道清香脆爽，而且西葫蘆的營養價值很高，尤其是鈣的含量最高，西葫蘆還含有一種豐富的維生素對面色暗黃的人有很好的功效，能改善面板的顏色，補充肌膚的養份。西葫蘆還能調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

泡菜炒西葫蘆的做法步驟

• 1、準備一碗泡菜。

• 2、西葫蘆洗淨後切成絲備用。

• 3、辣椒切小圈，姜蒜切碎備用。

• 4、炒鍋放少許油，放入泡菜煸炒一會，炒出香味後盛出備用。

• 5、炒鍋倒油燒熱，下辣椒、姜、蒜熗鍋。

• 6、放入切好的西葫蘆絲翻炒斷生。

• 7、放入之前炒好的泡菜翻炒均勻。

• 8、放入少許鹽和味精翻炒均勻即可關火裝盤