關於別稱的知識

別名李莊白肉，跳神肉。蒜泥白肉的別稱有很多，白肉的發源地是東北，之所以白肉稱之為跳神肉，源自於滿族的一種傳統大禮，叫做跳神儀，當春秋擇日致祭之後，接著就要吃跳神肉，因此得名，四川人在白肉的...

魚腥草是日常生活中比較常見的一種食材，也是中草藥材，相信大家應該都不會感到陌生吧。魚腥草的做法有很多。同時，魚腥草還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用，因此...

蒜毫，蒜苗。蒜薹是生活中一種常見的蔬菜，味道清香獨特，儲存期很長，蒜薹在北方又叫蒜毫，在南方也被叫做蒜苗。蒜薹的質地較緊密，在烹飪前需要經過焯水，焯水能夠軟化蒜薹使蒜薹更容易炒熟也更容...

蘋果因甜脆爽口，醇香多汁的口感深受大家的喜愛。蘋果也有較高的營養價值，富含豐富的礦物質，更是一種低熱量的水果，十分適合減肥人士食用。而如此受大眾喜愛的蘋果又有哪些有趣的故事及別稱...

中秋節讓我想起來了李白的詩：抬頭望明月、低頭思故鄉。從兒時記憶中就知道中秋節這一個別稱，後來才知道中秋節還有其他叫法。也著實讓我學到了東西。今天那，小編就帶你瞭解一下中秋傑別稱...

蘋果，它是一種水果，在很多的地方都有被種植。蘋果的種類還是比較多的，它分佈在世界各地，在各個地域的對於蘋果的叫法都是不一樣的。蘋果除了名為蘋果之外，它還有很多的別稱。以下小編會為大...

川味蒜泥白肉。蒜泥白肉是一道非常著名的川菜，具有熱菜冷吃的特色，十分考驗烹飪者刀功的菜餚。蒜泥白肉是選用肥瘦兼備的上等五花肉，水煮後洗去表面的油脂，傳統用手工切片，肉片勻薄大片；蘸料...

跳神肉、三碗米飯。蒜泥白肉是一道川系的菜餚，則是將豬後腿肉切成薄片，用蒜泥醃製，再加調料爆炒，也可白煮，所以自古以來就有白煮肉法的做法，而在滿洲跳神肉的白肉是最好的，滿族有個傳統節日叫...

西瓜雖然很常見，大家經常吃，可是西瓜還是有許多不為人知的事情哦，比如西瓜的種類就非常繁多，今天我們要說的是西瓜中的一種“長西瓜“，下面就讓我們一起來看看吧。一、長西瓜的產地長西瓜產...

苞谷？你們知道是什麼嗎？其實就是玉米，在不同的地方，有不同的叫法。這篇文章將告訴你苞谷的別稱有多少，不僅如此，苞谷還有很多的種類，喜歡吃苞谷的人也是很多，它的吃法也是數不勝數，可以直接白水...

乾貝是一種食物，是扇貝的乾製品，是我國著名的海產“八珍”之一，與海蔘、鮑魚、魚翅等等同列，都是是名貴的水產品，乾貝的別稱有哪些?乾貝的品種有哪些呢?一、乾貝的別稱有哪些乾貝又叫“江瑤...

1、嬌耳，餃子英文名稱dumpling，最初因為張仲景常為百姓除疾醫病，以一名為祛寒嬌耳湯的一味藥而得嬌耳之名，後來逐漸被叫為餃子。2、牢丸，在唐代，人們將各類食料包於麵皮之中，包了各種餡的麵皮...

團圓節，秋夕，同時因為中秋節在農曆的八月份，所以也叫作八月節。中秋節是我國重要的傳統之一，是家人團圓的日子。在這一天，人們通常一家人在一起吃月餅，同時賞圓月。...

端陽節，午日節，龍舟節等等。這些不同的別稱背後都有其獨特的含義，例如龍舟節就是因為在端午節，賽龍舟是一項比較受歡迎的民間賽事活動，經過人們的口口相傳，端午節也逐漸的變成了一種龍舟節。...

餃子是一種歷史非常悠久的傳統食物，流傳時間非常久，流傳範圍也非常廣泛，很多國外的人們都會吃這一食物。在我們國家，大大小小的節日，冬至，小年，大年以及很多其他傳統節日，在餐桌上都可以看到餃...

茼蒿菜是生活中常見的一款蔬菜，味道清香可口，受到很多飲食人士的喜愛。茼蒿菜有很多不同的叫法，你知道茼蒿的別稱叫什麼嗎？茼蒿作為一款綠色菜餚，營養功效也有很多哦，愛吃茼蒿的人們都來看看...

蘋果的別稱有平安果，智慧果，蘋果日常生活中最常見的水果，還有多種維生素和營養物質。蘋果原來產自於歐洲，後在中國引入，在中國的山東，新疆等蘋果都汁多為甜，品牌眾多，例如新疆阿克蘇，山東紅富士...

銀耳。銀耳又稱為雪耳、銀耳子，有菌中之冠的美稱，是名貴的滋補佳品，是由多個扁平又帶有褶皺的瓣片組成，顏色呈白色，又帶有一絲黃色，外形呈菊花狀或雞冠狀，半透明，可用來煲湯、拌菜、烹炒等，口感...

“何以解憂，唯有杜康”，大家應該都有聽說過這句詩，這其中的杜康，指的就是我們所說的杜康酒了。那麼大家知道酒除了有杜康這個雅稱，還有其他的什麼雅稱嗎?今天呀，我就來和大家嘮一嘮酒有哪些...

大家都知道，我們日常生活中，常見的蔬菜和水果的種類都非常的多，在這些蔬菜和水果中也有很多我們非常熟悉的瓜類，比如什麼南瓜，西瓜，木瓜等等，那麼大家知道常見瓜類名稱都有哪些嗎？下面小編和大...

醑、杯中物、清聖、歡伯、秬鬯、白墮、醍醐、凍醪、壺觴、壺中物、縹酒、青州從事、平原督郵、昔酒、金波、麴秀才、曲居士、麴道士、黃封、麴櫱、春、天祿、茅柴、碧蟻、清濁、浮蟻、...

莽吉柿初聽這個名字的時候大家可能會很陌生吧，水果裡面總有那麼一兩個名字奇怪的，莽吉柿便是其中之一，想必大家也很好奇吧，莽吉柿別名是什麼？名稱的由來是什麼?我在下面整理了一些資料，來看...

鯉魚、鯽魚、黃花魚、桂花魚、刀魚、秋刀魚等等。鯽魚常被人們用來燉湯，炸過的鯽魚皮口感酥脆，肉質鮮嫩，而鯽魚湯鮮美無比。桂花魚常用於清蒸，清蒸更好的保留了魚的鮮味，吃起來十分鮮甜，是一...

我國是一個飲食文化底蘊深厚的國家，每個地區都有每個地區的特色，融合了當地的風土人情和文化傳承，提到川渝地區，大家可能就會想到當地人喜歡吃辣，很多美食的故鄉都在這裡，像是火鍋、冒菜、麻...

有沒有什麼菜，一咬下去就覺得十分爽口呢，特別是像夏天這種季節，胃口不怎麼好，又沒有什麼東西好吃的，就像得了厭食症一樣，什麼都不想吃，超級難受，這世界有沒有一種菜特意在這個時候出現呢，能解決...