老式桃酥怎麼做|老式桃酥的做法

“還記得小時候奶奶藏在櫃子裡的桃酥嗎？咬上一口，那溢滿口的濃郁香味，至今還能想起，現在條件好了，自己也會時不時的做來品嚐，現在嘗的不是美味，而是對美好童年的回味！”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

老式桃酥的做法步驟

• 1、準備好所有食材，烤箱180度預熱十分鐘。

• 2、雞蛋打入碗中，倒入白糖，一起攪拌均勻。

• 3、再把玉米油倒進去，攪拌至沒有油花。

• 4、把低筋麵粉、泡打粉和蘇打粉一起放進去攪拌。

• 5、用刮刀把麵糰成一個團，不要用手揉。

• 6、分成相同大小的麵糰，輕輕按扁放入烤盤。

• 7、用手指在中間按出一個坑，餅皮會有開裂的花紋，撒上黑芝麻。

• 8、放入烤箱，170度20分鐘，烤好的桃酥放涼真是太酥脆了！