主料
雞蛋 ：1個輔料
小蘇打 ：1/4tsp具體步驟
1.白砂糖；
2.加入雞蛋；
3.混合攪打均勻；
4.加入豬油，儘量拌勻；
5.麵粉中加入小蘇打和泡打粉，混勻；
6.倒入油蛋液；
7.切拌均勻成團；
8.分成小份；
9.揉圓、摁扁；
10.表面刷蛋液，撒黑芝麻點綴；
11.預熱好的烤箱，185℃、15min。
烤箱溫度和時間根據自家烤箱脾氣調節，烤到表面上色就差不多可以出爐了。這個季節豬油比較難溶，可以先微波融化加入或者跟我一樣粗放的親，就直接這樣混吧混吧，反正還是要和麵粉在混合的，會均勻哦~
千里飄香谷
