“這日子老南瓜都陸續上市了，親親和爸爸都愛吃，家裡連線著買~~我們家喜歡切塊蒸著吃，又甜又面。好吃的南瓜當然也要做蛋糕啦
色澤金黃不說，還特別的細膩柔潤~~有絲絲淡淡的南瓜香味”
1、準備好所有的材料，分離蛋白、蛋黃。
2、蛋黃打散，加入油攪打均勻。
3、低粉過篩加入其中，攪拌均勻。
4、加入南瓜泥攪拌均勻。
5、這是拌好的蛋黃南瓜麵糊。
6、4個蛋白分次加入全部的糖打至接近乾性發泡。
7、挖1/3打發的蛋白霜入蛋黃麵糊中，翻拌均勻。
8、再倒回蛋白霜盆中，上下翻拌均勻。
9、入已鋪油紙的電飯鍋，震出大氣泡後插電。
10、450W的鍋，按下‘煮飯’鍵等跳過‘保溫’後保溫約25分鐘，再次按下‘煮飯’鍵等再次跳過‘保溫’後再保溫約25分鐘。
11、出鍋倒扣，揭去油紙，待涼即可。
12、很自戀地說~~真是一塊漂亮的蛋糕啊!
千里飄香谷
