“焦糖爆米花。”
1、鍋裡放油。
2、放入小玉米。
3、玉米爆開蓋上蓋子。
4、輕輕晃動鍋讓其均勻受熱,等待其他玉米爆開,盛出爆米花。
5、鍋里加入100克糖50克水。
6、顏色變成焦黃加入黃油。
7、關火加入爆米花翻炒均勻,把爆米花分開,裝入盤中即可。