關於魷鮮的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魷鮮土豆泥是一道簡單易做又美味可口的美味佳餚。在家裡面就可以自己製作這道菜餚，既美味又健康，實在是居家必備。魷魚...

食材明細主料魷魚（200克）土豆（200克）生菜（10克）彩椒（30克）輔料黑胡椒粉（0.3匙）橄欖油（0.5匙）糖（0.3匙）蠔油（1匙）鹽（1匙）味精（0.3匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高階（難度）魷鮮土豆泥的做法步驟1、土豆去皮刮掉...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘魷鮮土豆泥這道菜的主料是魷魚和土豆。土豆泥的口感綿軟，很多人都喜歡吃，我們在土豆泥中加入魷魚提高了這道菜的營養價...

“新鮮的魷魚煮粥，一個字：鮮！”食材明細主料鮮魷（1個）大米（1.5杯）輔料芹菜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）味精（適量）椒鹽粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮魷粥的做法步驟1、鮮魷一個洗...

“骨子裡深愛的大海，深愛著大海的出品----海鮮。早上去市場，看到新鮮的魷魚，大大條，一見鍾情，立即拿下，哈哈。上面的圖，盤子下面是海螺，親，聞到海的味道了嗎？”食材明細主料魷魚（適量）蝦醬（適量）紅蔥...

“鮮香微辣的下飯菜”食材明細主料鮮魷（300克）尖椒（2個）輔料薑絲（適量）蒜末（適量）蔥段（適量）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）柱候醬（1調羹）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒鮮魷的做法步驟1、魷魚洗淨...

食材明細主料鮮魷魚（1條）輔料青椒（1個）幹辣椒（3個）料酒（2勺）鹽（1勺）水（小半碗）姜（幾片）蒜片（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒鮮魷的做法步驟1、鮮魷魚撕皮洗淨，切成條，姜和蒜，以及青椒切好。2、...

“早段時間朋友送了一把好刀，一直想用它來練練手，特意買一個鮮魷回來，練習切花刀，練好了，改明兒有人想學咱也可以噹噹導師培訓一下，順便如果還可以收點導師費用那豈不是更妙，還可以以此為生計...

食材明細主料青筍（1顆）魷魚（1只）輔料薑絲（5g）幹辣椒（3個）蒜米（2顆）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青筍鮮魷的做法步驟1、備好圖中材料2、魷魚切好，放入薑絲，生油攪拌備用3、青筍切片備用4、鍋內...

“用煲好的米飯煮出一碗美味的粥。”食材明細主料米飯（適量）鮮魷（1個）鮮蝦（400g）乾貝（適量）鹹豆乾粒（適量）輔料鹽幹豆腐（適量）薑片（適量）沙茶包（2包）芹菜（適量）香蔥（適量）香菜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時...

“炒魷魚，是一道家常菜，也是廣東人常常用來比喻“離職”的意思。”食材明細主料鮮魷（兩隻）洋蔥（半個）紅辣椒（一個）香蔥（小把）輔料沙姜（適量）生薑（適量）料酒（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）爆（工藝）半...

食材明細主料鮮魷魚（2條）輔料小蔥（2根）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手鮮魷的做法步驟1、魷魚處理乾淨，切小段。2、鍋燒開水後下魷魚，煮個1分鐘左右，看魷魚捲了一點關火過涼水...

“一直很喜歡吃魷魚，嘗試了很多種做魷魚的方法，結果都不太理想。今天下班回家有點累，就想著用油隨便炸一下買回來的小鮮魷解決晚餐。已是累到懶得加任何調料了，誰想到出品的效果這麼好看，味...

“魷魚和春筍再加上韭菜，三味合一，味道鮮上加鮮。”食材明細主料魷魚（兩條）春筍（兩到三根）韭菜（適量）輔料蒜片（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）雙鮮魷魚的做法步驟1、魷魚清...

食材明細主料魷魚（250g）洋蔥（一隻）輔料蔥（10g）姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥鮮魷的做法步驟1、洋蔥切塊。2、鮮魷切花片，加姜醃製去腥。3、熱油加入蔥薑蒜。...

“XO醬爆鮮魷魚主要是由鮮魷魚和彩椒炒至而成，色澤鮮亮，柔軟脆嫩，XO醬香撲鼻，美味可口，佐酒下飯均宜。曼思君教您如何製作這道菜品，小夥伴們大家快來學習吧。”食材明細主料鮮魷魚（1條）廣東菜...

“新鮮食材用簡單的做法最鮮美”食材明細主料鮮魷魚（3只）輔料蔥白（少許）姜（少許）醬油（少許）油（少許）料酒（少許）原味（口味）未知（難度）油淋鮮魷的做法步驟1、鮮魷魚洗乾淨，切一圈圈(買時可以叫老闆幫忙去...

食材明細主料鮮魷（450g）輔料芥末（少許）醬油（少許）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼鮮魷的做法步驟1、鮮魷去掉外皮、內臟，洗淨。2、鍋放水燒開，放入鮮魷等水再開即可撈出，放入冰水中浸泡...

“魷魚富含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等營養元素，並含有硒、碘、錳、銅等微量元素，因此常吃魷魚，對於人體健康十分有益。魷魚中的鈣、磷、鐵等元素，對於骨骼發育和造血功能有很好的作用...

“用雞蛋攤好的的蛋皮捲上炒好的鮮魷和筍絲香菇絲，然後兩面煎成金黃色，味道很好！”食材明細主料鮮魷（350克）香菇（80克）冬筍（80克）雞蛋（5個）胡椒粉（少許）生抽（少許）香油（10克）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥（少許）姜...

“夏天天氣炎熱，來一道下酒小菜魷魚仔配上一杯啤酒，人生一大樂事呵呵😄”食材明細主料鮮魷魚（500克）洋蔥（半個）輔料孜然粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）蔥（一條）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然鮮...

“哈哈😄我家思哥喜歡專挑魷仔吃，不得不說營養好，口感好！”食材明細主料鮮魷（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）紅蘿蔔（適量）輔料醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮魷炒雜的做法步驟1、準備材...

食材明細主料魷魚（適量）輔料紅椒（適量）西芹（適量）姜（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹鮮魷的做法步驟1、先把魷魚洗淨去皮改花刀西芹切片，薑切片紅椒也切片。2、放點...

食材明細主料鮮魷魚（2條）輔料青椒（1個）紅椒（1個）姜（5塊）鹽（1匙）醬油（2ml）白醋（1ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒鮮魷的做法步驟1、殺好的魷魚洗乾淨2、切好花刀後切成1釐米3、切好的魷魚4、...

食材明細主料新鮮魷魚（1條）肉餡（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料燒烤醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤釀鮮魷的做法步驟1、鮮魷魚撕去外皮，除...