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花生餅乾怎麼做|花生餅乾的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.48W
花生餅乾的做法 花生餅乾怎麼做

食材明細

主料
  • 花生油 (65克)
  • 低粉 (100克)
  • 蛋液 (10克)
輔料
  • 白砂糖 (55克)
  • 花生醬 (44克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

花生餅乾的做法步驟

  • 1、倒入花生油
  • 2、加入花生醬
  • 3、加入白砂糖
  • 4、加入雞蛋
  • 5、攪拌成均勻的花生醬糊
  • 6、篩入低粉
  • 7、拌勻成餅乾泥
  • 8、分成20克左右的小團,在烤盤上按扁
  • 9、將花生事先炒一下,去除紫皮,掰成兩瓣,一瓣一瓣地按入麵糰
  • 10、180℃,20分鐘;加蓋錫紙再烤20分鐘,關火燜10分鐘;完成