“這款小餅乾用料少做法簡單,很容易上手,所以隔三差五就會做來吃,因為每次新增的食材都不一樣,所以每次的口味也就有所不同,做的次數越多經驗也就越多,學會了舉一反三。”
1、雞蛋打在乾淨的盆裡加糖
2、使糖完全融化攪拌均勻
3、倒入玉米油
4、充分攪拌均勻
5、將粉類混合均勻篩入其中
6、和成團餳10分鐘
7、先搓成圓球把花生米放在上面,然後用拇指輕輕按壓,全部做好後襬在不粘烤盤裡
8、預熱烤箱180度,把餅乾生胚送入烤箱,上下火烤25分鐘
9、取出晾涼
要根據自家的烤箱特點來設定溫度。