“有這麼一句俗語:“日食三顆棗,青春不顯老”。由此可見這紅棗的營養價值及保健功效非同一般吶!
做一個真正愛自己的女人,對自己的呵護和愛應該從一點一滴極其微小的事情開始。紅棗和紅糖這兩樣帶“紅”字的食物,那對於咱們女人來說可真不是一般地好哦!它們能溫暖和健康我們脾胃,益氣養血,驅風散寒,活血化淤,特別適合我這樣老是手腳冰涼的人,而且還能帶給我們意想不到的美容效果哦!
這款蛋糕放入的油量比較小,糖又用的是紅糖,所以愛吃但是又怕胖的MM們不用擔心了,多吃幾個也不會長肉肉滴!
做好的蛋糕吃起來口感非常地棒,咬一口,棗肉和紅糖那種天衣無縫的結合使我們的味覺立即愉悅了起來。
當然,如果你想讓營養和口感再豐富、再豐富一點的話,也可以配以蜂蜜、焦糖漿之類任何你喜歡或者你能想到的東東。圖片上的蛋糕我是給加了一小勺的蜂蜜。我們家賊愛吃的小丫頭一口氣吃了四個……
在此,想用幾個詞來形容這款蛋糕:香味濃郁,軟糯Q滑,低脂養顏!”
1、所用原料圖。
2、紅棗去核,儘量切碎。
3、牛奶倒入小鍋中,熱至溫熱,加入紅糖,攪拌。
4、攪拌至紅糖完全、徹底地融化。
5、加入切碎的紅棗小火煮兩分鐘,離火,晾涼。
6、泡打粉和小蘇打加入低粉中,充分攪拌均勻。
7、雞蛋磕入色拉油中,攪打均勻。
8、攪拌好的蛋油液倒入低粉中,上下法攪拌。
9、加入煮好並晾涼的紅棗牛奶。
10、上下法輕輕翻攪均勻即可,不可過度攪拌。
11、烤箱預熱,攪拌好的麵糊倒入模具或紙杯中,175度,中層,上下火,約12分鐘。我這個倒入油紙模中後丫頭要噓噓,服侍完她,回到廚房一看,暈了,咋變形成這了……
1、因為各人家麵粉的吸水性不盡相同,請根據實際情況增加或減少牛奶的用量。
2、因為紅棗的乾溼度也不盡相同,導致最後拌好的麵糊狀態也不盡相同。如果麵糊過幹,就適量增加牛奶的用量,直至麵糊變成比較濃稠的狀態。
3、如果在製作過程中有任何問題,歡迎隨時交流哈!