“今天是聖誕節,做個聖誕花環應應景,祝大家聖誕快樂,看到大家做的都美美噠,我有點手殘,擺得好醜.我是就地取材的,其實裝飾的時候用什麼都行,只要是彩色的食材都可以放.”
1、西蘭花分成小朵,用清水沖洗並浸泡一會兒,浸泡時水中加一匙鹽.
2、將西蘭花放入鍋中,加水焯燙幾分鐘至斷生,焯燙時加一點食用油,有利於西蘭花保持顏色.
3、將焯燙好的西蘭花在盤中擺出圓環的形狀.
4、擺上一個蝴蝶結作裝飾.
5、將小香腸切片擺在西蘭花上.
6、將旺仔小饅頭擺在西蘭花上.
7、將鴨蛋黃切碎擺在西蘭花上.
8、吃的時候配上沙拉醬即可.
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