西蘭花聖誕樹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.西蘭花掰成小朵洗淨，鍋中燒開水，水中放入少許鹽和幾滴油，倒入西蘭花焯熟後撈出，瀝乾水分

2.豌豆和玉米粒放入沸水中焯熟

3.蛋清中放入少許打散，入鍋炒熟盛出

4.將西蘭花鋪在盤子中，擺成一個圓形

5.將剩餘的西蘭花擺成三角體

6.炒好的蛋清擺在西蘭花的周圍

7.將焯好的玉米粒和豌豆撒在蛋清和西蘭花體上，再將切成兩半的小番茄和彩色巧克力豆點綴一下即可

烹飪技巧

1、將西蘭花做成聖誕樹的樣子，可以引起孩子的食慾2、西蘭花下面的蛋清，看起來像是冬天的白雪