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  • 香糯金錢爪怎麼做|香糯金錢爪的做法
    發表於:2024-01-04
    “冬天來了,做了這菜涼了那菜,還是湯鍋暖和。”食材明細主料雞爪(適量)芋兒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)紅99火鍋調料(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香糯金錢爪的...
  • 麻辣糯香鳳爪怎麼做|麻辣糯香鳳爪的做法
    發表於:2024-01-05
    “雞爪脂肪含量低,含有豐富的膠原蛋白,具有美容的功效。同時口感q彈有嚼勁,麻香可口,辣得人慾罷不能!當真是吃貨的最愛。”食材明細主料雞爪(適量)輔料糖(少量)姜(1個)蒜(6個)料酒(2勺)桂皮(1片)香葉(4片...
  • 撈金爪怎麼做|撈金爪的做法
    發表於:2024-01-09
    “這個撈金爪,其實就是一道淺滷淺孜然粉味的菜。重點是滷的時候掌握好火候。還有在雞腳的選挑選肥的肉多的吃起來才糯。才有嚼頭。雞腳也叫抓錢手所以有了這個好聽的名字。”食材明細主...
  • 黃金糯米糕的做法 【黃金糯米糕】 黃金糯米糕怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “有朋友要到家裡來玩,說想吃上次我做的玫瑰糕,只是家裡沒紫薯了,我說做另外的吧,保證一樣好吃。想想做什麼呢?還得是糯米的才行,這傢伙偏好這口。我在廚房裡搗了半天,邊想邊做,終於搗出這款香...
  • 豉香金錢蛋怎麼做|豉香金錢蛋的做法
    發表於:2024-02-25
    “自從女兒在飯店吃了金錢蛋,一直嚷著我做,其實那金錢蛋以上桌,女兒特感興趣,怎麼叫金錢蛋啊?回家後去找度娘才知道是湘菜,是用雞蛋經過煎炸和爆炒,雞蛋表皮有些許的焦脆,裡面還是嫩嫩的,加了青...
  • 金瓜糯米餅怎麼做|金瓜糯米餅的做法
    發表於:2024-01-03
    “金瓜養顏、抗癌”食材明細主料糯米(適量)金瓜(20塊)糖(適量)輔料油(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金瓜糯米餅的做法步驟1、金瓜切條2、上鍋蒸爛3、和糯米還有白糖一起和麵。面不要...
  • 金桔糯米粥的做法 “粥”金桔糯米粥 金桔糯米粥怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “金桔糯米粥,開胃粥,清香適口,美味佳餚!”食材明細主料糯米(適量)金桔(4個)輔料冰糖(5塊)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金桔糯米粥的做法步驟1、先燒適量開水,煮粥加開水會縮短時間!2、適量糯...
  • 軟軟糯糯的滷雞爪怎麼做|軟軟糯糯的滷雞爪的做法
    發表於:2024-01-01
    “雞爪可以當追劇的小零食吃,也可以成為下酒菜,像這樣做,軟糯可口,入口即化,安逸得很!”食材明細主料雞爪(20個)薑片(適量)蒜片(適量)輔料老抽(適量)冰糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)滷料(1包)鹹鮮(口味)煮(工藝)一...
  • 鮮香金錢蛋怎麼做|鮮香金錢蛋的做法
    發表於:2024-01-07
    “雞蛋營養豐富,健康又美味,而且還是百搭食材,怎樣烹飪都很好吃。煮雞蛋切片後的形狀酷似金錢,因而得名金錢蛋,配上XO醬,不僅好吃,而且寓意美好,端上春節的餐桌,預祝大家在新的一年財源滾滾...
  • 蠔皇扣金爪怎麼做|蠔皇扣金爪的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料雞爪(適量)西蘭花(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)糊椒粉(適量)料酒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)蠔皇扣金爪的做法步驟1、鳳爪飛...
  • 黃金糯米球的做法 【遼寧】黃金糯米球 黃金糯米球怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “年夜飯的選單上,一定要有甜品和主食出現,那麼這款黃金糯米球,特簡單,寓意還好,老少都喜歡,送給大家,祝大家新的一年,財源滾滾,好運連連。”食材明細主料南瓜泥(120克)糯米粉(適量)輔料豆沙餡(適量)...
  • 又香又軟又糯的雞爪的做法
    發表於:2019-02-25
    今天為吃貨盆友們帶來又香又軟又糯的雞爪的做法,是不是超級興奮了呢!相信很多吃貨小夥伴們都是和我一樣勤勞賢惠,不愛做家務,不愛刷鍋洗碗但是超級無敵愛做菜的小可愛。那本小可愛今天就...
  • 黃金糯米餅的做法 【黃金糯米餅】 黃金糯米餅怎麼做
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料糯米糊(適量)燕麥(兩小把)玉米粉(適量)麵粉(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃金糯米餅的做法步驟1、糯米蒸熟搗爛,搗的細膩一點。2、加入燕麥。3、加入白糖。4、...
  • 用軟糯鮮香迷倒好吃嘴|降龍爪爪軟糯鴨舌
    發表於:2019-02-15
    說起降龍爪爪,大傢伙第一時間想到的肯定是雞爪,各種麻辣酸辣的雞爪。但其實降龍爪爪的隱藏選單還大有乾坤——軟糯鴨舌就是其中一種。降龍爪爪的鴨舌和雞爪一樣,每一隻都經過細心的處理,撕...
  • 抓錢鳳爪的做法 【廣州】抓錢鳳爪 抓錢鳳爪怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “雞年就要吃抓錢鳳爪,新春佳節,吃鳳爪寓意“抓”賺大錢。不僅寓意好,而且香辣虎皮鳳爪,好吃到讓你舔手指。鳳爪不同做法有不同吃法,可以是零食,也可以是下酒菜,還可以是涼茶…..今天做的醬香...
  • 桃金娘滷雞爪怎麼做|桃金娘滷雞爪的做法
    發表於:2024-01-07
    “用中草藥做滷料,安全健康,且味道清香。”食材明細主料雞腳(400克)桃金娘根(70克)輔料油(少許)鹽(少許)八角(2只)桂皮(1小塊)小茴(7克)生抽(30克)老抽(8克)冰糖(40克)紅米曲(少許)胡椒粉(少許)微辣(口味)滷(工藝)一...
  • 香辣金錢蛋怎麼做|香辣金錢蛋的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料雞蛋(4個-5個)輔料蒜苗(2根)蔥(1根)青椒(適量)紅椒(適量)調料食用油(適量)黃豆醬(半匙)老乾媽(1匙)五香粉(半匙)鹽(半匙)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣金錢蛋的做法步驟1、準備配料蔥...
  • 黃金雞爪的做法 情動歐洲盃之黃金雞爪 黃金雞爪怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “足球之於男人就像化妝品之於女人,歐洲盃之際,給心愛的他準備一盤黃金雞爪做為下酒零食,無限愛意之於是感動,情動歐洲盃”食材明細主料雞爪(500克)輔料醬油(若干)八角(少量)蔥段(2)黑糖(1塊)鹹甜(口...
  • 香滷金錢腱怎麼做|香滷金錢腱的做法
    發表於:2024-02-23
    “沒事滷點牛肉,連湯擱冰箱裡,直接切片吃、涼拌來吃、搭配菜炒或者煮湯放點,都超級方便。做滷肉,最喜歡的部分就是牛金錢腱,也就是牛前腱,是牛小腿內1塊修長而帶筋的肉,肉裡包筋、筋內有肉,筋...
  • 魚香金錢蛋怎麼做|魚香金錢蛋的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料熟雞蛋(3個)輔料澱粉(2勺)豆瓣醬(1匙)糖(1勺)醋(2勺)清水(3匙)蔥花(適量)薑絲(適量)蒜片(適量)魚香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香金錢蛋的做法步驟1、雞蛋切片2、辣椒和胡蘿蔔改刀3、準...
  • 紋鮑汁鳳爪的做法 《紋鮑汁鳳爪》——口感香糯無比 紋鮑汁鳳爪怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “雞腳含豐富的膠原蛋白,是保養面板的最佳選擇。雞腳經過炸,醃,再小火慢燉出來,口感香糯無比。”食材明細主料雞腳(適量)輔料鮑魚汁(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)蔥(適量)姜(適...
  • 黃金糯米蛋怎麼做|黃金糯米蛋的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料生鹹鴨蛋(數個)玉米粒(適量)豌豆(適量)臘腸丁(適量)香菇丁(適量)輔料味極鮮(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金糯米蛋的做法步驟1、生的鹹鴨蛋洗乾淨備用2、糯米提前...
  • 糯米糕的做法 萌爪奶香糯米糕 糯米糕怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “香甜軟糯,適合熱食屋諾貓爪模具8個”食材明細主料雞蛋(1只)細砂糖(25克)黃油(16克(或者無味植物油))淡奶油(75克)水磨糯米粉(73克)奶粉(6克)無鋁泡打粉(1克)輔料可可粉(適量(或者紅曲粉))奶香(口味)烘焙(工藝...
  • 紫金醬鳳爪的做法 紫金醬鳳爪(廣式鳳爪) 紫金醬鳳爪怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “口感特色雞爪色澤絳紅,皮層脹大而有皺紋,故有皺紋鳳爪之稱。皮下飽含芡汁,有灌湯之感。食時,皮骨易離,皮軟滑,骨酥爛,老少咸宜。”食材明細主料雞腳(500g)輔料青椒(1個)姜(2片)白醋(50ml)麥芽糖(50g)...
  • 金桔蒜香雞爪怎麼做|金桔蒜香雞爪的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料雞爪(6個)輔料蒜瓣(5~8瓣)辣椒(2個)姜(3~5片)金桔(4個)蔥(2根)調料白醋(50毫升)鹽(少量)白糖(一勺)醬油(20毫升)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)高階(難度)金桔蒜香雞爪的做法步驟1、食材準備好。2、雞爪...