懶人版鮮香小餛飩如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.肉末裡放入鹽，味精，胡椒粉，姜沫，油，鮮醬油（根據自己買的肉多少來放調料）

2.肉抓均勻就可以包了。取一小勺肉放到餛飩皮中，對摺成三角型，然後兩邊的角沾起來一個餛飩就包好了。依次包包好30個。

3.取一個乾淨的碗，放鹽，味精，鮮醬油，胡椒粉，小蔥，花生油。等水燒開，放兩勺化開作料。

4.水開後放入餛飩，煮之浮起就可以填到碗裡吃了。

烹飪技巧

肉末裡放了姜去腥的，姜要切的吃起來嚼不到姜就ok啦。還放了一勺油，油必須放哦這樣使肉更嫩哦。