關於金錢鳳卷怎麼做的知識

“這個金錢鳳卷是在網上學回來的，特喜歡它的名字，“金錢”多誘人，並且賣相和味道也挺不錯，做過幾次，全都是一搶而光，呵呵。”食材明細主料雞腿（兩個）鹹蛋黃（6個）芫茜（2根（香菜））輔料鹽（適量）雞粉（適量）胡...

食材明細主料雞蛋（2個）荸薺（4個）鮮蝦（500克）輔料海苔（兩張）鹽（適量）十三香（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）龍鳳如意卷的做法步驟1、準備好原料。2、雞蛋打散。3、鍋中放適量的油，倒入蛋液，煎...

“一款口感很豐富的菜餚，香脆的土豆絲下面是酸甜可口的沙拉醬，鮮嫩的蝦肉被一層脆皮包裹，豐富的層次口感，帶給你美妙的享受。”食材明細主料沙蝦（300克）土豆（2個）色拉醬（60克）煉乳（20克）檸檬汁（幾滴...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨脯：一塊鴨蛋黃：四顆輔料陳皮：適量花椒：適量八角：適量小茴香：適量丁香：適量蔥段：適量薑片：適量具體步驟1.新鮮的鴨脯用啤酒，鹽...

“前陣子因為家裡的事情比較多一直沒有的空來體驗這臺據說是非常好用的“小智”電烤箱，有焙友戲稱小智為傻瓜烤箱，意思是說操作簡單明瞭，小白也能秒變大師呢。烤箱外觀大氣自不用說，單看液...

“口感特色雞爪色澤絳紅，皮層脹大而有皺紋，故有皺紋鳳爪之稱。皮下飽含芡汁，有灌湯之感。食時，皮骨易離，皮軟滑，骨酥爛，老少咸宜。”食材明細主料雞腳（500g）輔料青椒（1個）姜（2片）白醋（50ml）麥芽糖（50g）...

“轉眼之間即將是農曆新年，是一個結束又是另一個開始。有一份惆悵又有一份喜悅，有一份平靜又有一絲的激動。有一些期待有一點盼望.......相信此時已經有無數的離鄉背井的人，已經踏上了滿...

“第一次吃這道黃金鳳尾蝦，女兒還小，帶她上必勝客點了這個，一份二十多元才4個蝦。回家後我就琢磨開了，當時二十多元可以買1斤多基圍蝦呢，自己做得省多少錢！自己會做後經常做給家人吃，得到他們...

“《鳳巢纏綿育金卵》——歡喜雀巢之二（7月12日命名）《鳳巢纏綿育金卵》——歡喜雀巢之二，是採用二種烹飪方法，以及利用極其簡單的裝盤造型手段，將‘香菇金針小素腸’裝盤後，再將虎皮蛋堆放...

“我的選題是熱門的D組：團團圓圓+萬事如意+步步高昇+招財進寶本道菜----團團圓圓：黃金蝦配茄汁肉丸（金鳳戲龍珠）！（大家快來支援投票呀）這是我做的第四道菜。這道菜口感酥脆，甜鮮可口。由12只翹...

“我的選題是熱門的D組：團團圓圓+萬事如意+步步高昇+招財進寶本道菜----招財進寶：金錢雞肉卷！（大家快來支援投票呀）這是我做的第一道菜。看見比賽題目時，感覺好難啊。急忙跑到群裡呼喚大家出...

食材明細主料大青蝦（十隻）輔料澱粉（適量）雞蛋（2只）麵包糠（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鳳尾黃金蝦的做法步驟1、1、準備圖1所列食材，蝦去頭剪須，剝蝦皮只留蝦尾。用牙籤把蝦背蝦腹兩條...

“把蝦蝦做成鳳尾蝦球的造型，炸得金黃，配上酸甜可口的番茄醬，連不愛吃蝦的小朋友都會吃幾個呢。”食材明細主料基圍蝦（400克）輔料雞蛋（1個）澱粉（50克）麵包糠（100克）配料黑胡椒（適量）鹽（適量）番茄醬（適...

“雞年就要吃抓錢鳳爪，新春佳節，吃鳳爪寓意“抓”賺大錢。不僅寓意好，而且香辣虎皮鳳爪，好吃到讓你舔手指。鳳爪不同做法有不同吃法，可以是零食，也可以是下酒菜，還可以是涼茶…..今天做的醬香...

“用蔬菜做烘焙是我一貫的做法。南瓜、胡蘿蔔摻進麵粉裡都會使麵粉的顏色十分漂亮，同時營養還更上一層樓。這次我做的是南瓜金錢卷麵包，烘烤的時候我直接蓋了錫紙，沒讓麵包頂部上色，成品一...

“嘗時纖小的鳳梨香甜軟糯，加上乳酸菌的清爽在脣齒之間流淌，可以嚐到兩者混合過後帶來的美妙感，讓人回味無窮，滿滿的維C簡直愛不釋手！”食材明細主料原味酸奶（60ml）鳳梨醬（25ml）果糖（20ml）輔料乳...

“雞腿是取自雞類大腿的肉，屬於禽肉類食物，其氨基酸比例構成與人體需要接近，是一種優質蛋白。禽肉的質地較畜肉鮮嫩，易於消化吸收，脂肪熔點低，不飽和脂肪酸含量較畜肉高，且含氮浸出物較多，故禽...

“金鳳梨雪絨奶茶，是從喜茶的滿杯金菠蘿研發改良而成，其味道更好，顏值更高，喜歡的朋友趕快自己動手做起來吧~”食材明細主料綠茶水（200ml（四季春））鳳梨醬（30g）果糖（25g）蜜香紅茶（200ml）冰塊（225g）輔料...

“這個顏色很喜慶，也很惹人喜歡，這不還引來蝴蝶的圍觀啦~”食材明細主料高筋麵粉（250克）低筋麵粉（50克）牛奶（105克）雞蛋（1個）細砂糖（40克）南瓜泥（60克）輔料鹽（2克）酵母（3.5克）黃油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數...

“金絲鳳尾蝦，過年能登上大雅之堂的硬菜！口感鮮美，營養豐富，吃著非常有層次感，酸甜帶著脆香！”食材明細主料鮮蝦（適量）雞蛋（一個）麵粉（適量）澱粉（適量）土豆（一個）油（適量）輔料鹽（適量）檸檬汁（適量）沙拉醬（適量...

““如意”是古時貴族、官宦、富豪人家供指劃或賞玩二用的器物，用竹子、玉石、骨頭等製成，頭呈靈芝或雲葉形，柄微曲。潛心研究的廚師在製作雞蛋卷時，依照“如意”的形狀，使每片肉的橫斷面都...

“好看又好吃的吉祥金錢卷”食材明細主料雞全腿（2只）牛肉腸（2根）輔料生抽（2茶匙）料酒（1茶匙）五香粉（1茶匙）白胡椒粉（1克）白糖（1/2茶匙）食鹽（適量）蔥（10克）薑片（5克）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）吉祥金...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料金像高粉：300牛奶：300奶粉：10低粉：100輔料黃油：50酵母：5鹽：4白砂糖：50具體步驟1.後油法揉至可拉出稍具延展性的薄膜。靜置30...

“雞翅鳳爪的邂逅，堪比手足情深，也可稱為第二次握手，無論如何，相遇在金沙之中，想說不甜蜜很難啊。金沙雞翅鳳爪，充分保留翅中、雞爪、鹹鴨蛋黃的精髓，用青檸檬去腥，適量鹽提味，至於味道嘛……”...

“鮮蝦的營養成分非常豐富，含有大量的蛋白質、維生素A、及氨茶鹼，還有鈣、鉀、碘等多種維生素及礦物質，能夠增強人體的免疫力，降低人血液中的膽固醇，還能補充人體所需的鈣，每當夏季活蝦盛世，...