準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘既釀苦瓜後,哈哈,以此類推,我又學會了一個青椒的新做法,懶人釀青椒做法其實跟釀苦瓜有些像,不過又不一樣,因為上次苦瓜是裡面塞肉餡,拿去蒸,這次就是往青椒裡面塞餡,味道吃起來還是有點辣,但是不會像一般那麼辣,味道很不錯,青椒味道不是很濃。
主料
肉 :
適量 青椒 :
適量 輔料
醬油 :
適量生粉 :
適量 花生油 :
適量 具體步驟
1.把肉剁碎,加入生粉,撒鹽,攪拌均勻
2.把青椒去心去核,洗乾淨。
3.把肉釀進青椒。
4.淋上花生油跟醬油。
5.放進電飯煲跟飯一起煮,或者放進電磁爐蒸20分鐘。