釀青椒如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 青椒洗淨去籽（用刀把青椒頭去除、後用筷子去）備有

2. 香菇洗淨切碎、

3. 把肉末、香菇放鹽、雞精、生抽、蒜蓉、生粉攪拌均勻（也可放點蔥花）備用

4. 將拌好的肉末塞入去了心的青椒裡、擺盤、再在擺好盤的青椒上撒點植物油、生抽放入燒了開水的鍋上蒸十七八分鐘即可

烹飪技巧

青椒選大而飽滿的較好