自己做的咖哩牛腩如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

燜制熟牛腩 ：500
青椒 ：適量
洋蔥 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

輔料

醬油 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量
白糖 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量
咖哩粉 ：適量

具體步驟

1.準備食材:熟牛腩、洋蔥、青椒、胡蘿蔔、生薑、咖哩粉、醬油和鹽

2.把配菜全部切塊備用

3.拿個碗，加入咖哩粉、鹽、白糖、醬油

4.加入清水

5.加入油和蠔油

6.攪拌均勻備用

7.鍋燒熱，把配好的咖哩湯汁倒入鍋裡

8.把牛腩加入，燜上

9.燜至湯汁剩三分之一時

10.加入備好的配菜，繼續燜上

11.配菜斷生，即可出鍋

12.酥軟濃香的咖哩牛腩配上清脆爽口的配菜，絕了

烹飪技巧

我選好熟又脆口的配菜，牛腩燜好後加入配菜翻一翻就出鍋，酥軟濃香的咖哩牛腩搭配爽脆的配菜一絕