美味牛腩咖哩飯如何做簡單又美味

現在咖哩口味受到很多人的追捧，很多菜系也都添加了咖哩味，而我本人也特別喜歡咖哩味。這道美味牛腩咖哩飯，土豆與牛腩的老搭配經過與咖哩塊的調製形成了獨特的口感。將牛腩土豆咖哩澆在香噴噴的米飯上，色香味俱全。牛腩咖哩飯是一道特別容易製作的菜品，難度低，適合新手

主料

輔料

具體步驟

1、牛腩切塊下滷水鍋先滷熟。土豆，洋蔥切小塊備用。鍋內下食用油，炒香洋蔥土豆，適量鹽調味。

2、下滷好的牛肉塊一起翻炒，慢慢注入溫水翻炒。等鍋內材料入味後加入半鍋溫水煮開，轉小火慢燉。牛肉及土豆熟透後加入咖哩塊，一般兩人分我放三小塊咖哩，煮開即可。