常吃不膩的米飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.油粘米適量洗淨後倒入電飯煲，水加多一些

2.水煮開後繼續煮5-8分鐘，到米半生不熟的時候不要煮了

3.此時把半生的米飯過濾幹水分，自然放涼

4.過濾出來的是米湯，很有營養的飲品!

5.電飯煲裡面繼續放入適量的水，準備隔水蒸飯，然後繼續蒸15分鐘口感絕佳的米飯就煮好了

烹飪技巧

1.米不要煮的太熟，否則會粘在一起，失去口感；2.米湯是不容錯過和浪費的，這米漿可是美容養顏的佳品哦