主料
輔料
具體步驟
1.冬瓜切成片或條備用
2.炒鍋加油燒熱,加入蔥薑蒜爆香後,加入冬瓜翻炒
3.把泡好的海米連水倒入鍋中
4.加鹽調味炒至軟爛
5.出鍋裝盤
烹飪技巧
泡海米的水不要倒掉,一起炒菜非常提味