“加了菊花的茶湯,是夏日裡消暑解膩的清爽飲品。”
1、準備食材。
2、楊梅倒入鍋中,加入適量清水,再加入菊花和冰糖,大火煮開轉小火煮5分鐘。
3、直至顏色變深後離火。
4、荔枝去殼去核放入鍋中,放涼後再冷藏2-3小時。
1、楊梅用鹽水浸泡10-15分鐘,將小蟲引出後再用清水清洗兩遍。2、儘量不要使用鐵鍋或鋁鍋,以免會有奇怪的味道。