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常吃不膩的奶香玉米麵餡餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.71W
常吃不膩的奶香玉米麵餡餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

牛奶 :160
雞蛋30
中筋粉 :150
玉米粉 :150
酵母 :3

輔料

豆沙餡 :適量
玉米油 :適量

具體步驟

1.備好所有材料

2.將主料中所有材料放入麵包機,攪拌至麵糰光滑。開啟發酵程式。

3.約1小時,麵糰發酵2倍大。

4.拿出來排氣,按喜好分成均等小份。

5.取一份壓扁,放入適量豆沙餡。

6.包起來,按壓成小餅。

7.依次做好所有小餅。

8.不沾鍋放入適量玉米油,燒熱碼入小餅,改小火煎5分鐘左右,

9.翻面再煎5分鐘,兩面金黃即可。

烹飪技巧

可不加雞蛋,直接用牛奶。