![常吃不膩的辣白菜炒飯怎麼做好吃又簡單]( "常吃不膩的辣白菜炒飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
冷飯 ：
1碗 雞蛋 ：
3個 辣白菜 ：
1碟 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 鹹肉 ：
適量包菜 ：
適量 木耳 ：
適量 具體步驟
![常吃不膩的辣白菜炒飯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "常吃不膩的辣白菜炒飯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞蛋加少許鹽打散
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2.鹹肉切丁
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3.辣白菜切碎
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4.木耳冷水泡開後切絲
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5.包菜洗淨切絲
![常吃不膩的辣白菜炒飯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "常吃不膩的辣白菜炒飯怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.鍋裡放入油，倒入切好的包菜翻炒10秒
![常吃不膩的辣白菜炒飯怎麼做好吃又簡單 第8張]( "常吃不膩的辣白菜炒飯怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.倒入切好的鹹肉，木耳，翻炒均勻
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8.放入冷飯，加上切碎的辣白菜，依個人口味加鹽調味後翻炒均勻。
![常吃不膩的辣白菜炒飯怎麼做好吃又簡單 第10張]( "常吃不膩的辣白菜炒飯怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.倒入打散的雞蛋，儘量讓每粒飯都裹上蛋液。再炒制兩分鐘後就可以出鍋了～
烹飪技巧
冷飯加少許白葡萄酒或者先放入微波爐中加熱2分鐘，很容易的打散。這樣在炒的過程中飯粒不結塊
千里飄香谷
